Як чистити авокадо
Авокадо – надзвичайно смачний плід, який ще треба вміти вибрати та почистити. З цього фрукту (це не овоч, а справді фрукт!) готують смачні салати, бутербродні пасти та просто так їдять його сирим (роблять, наприклад, карпаччо з авокадо). В Україні, на жаль, рідко можна зустріти в магазині авокадо потрібної стиглості – щоб купити його й одразу поїсти, а не покласти на підвіконня «долежувати» до правильної кондиції. Проте якщо вам все ж пощастить знайти у продажі такий плід, скористайтеся нашою інструкцією про те, як чистити авокадо!
Для того щоб почистити авокадо, вам знадобляться:
Плід авокадо
Кухонна дошка
Гострий ніж
Тарілка, до якої ви перекладатимете шматочки авокадо
Чищення цього плоду – доволі швидка справа. Ви можете за кілька хвилин впоратися з нею, а вільний час присвятити вивченню питання про те, де краще орендувати будівельні люльки. Адже оренда люльок для будівництва zlp.com.ua/arenda-ljulek - це важливий етап будівельних робіт, який за умови правильного вибору зекономить ваші гроші та час!
Стигле авокадо
Як відрізнити стигле авокадо?
Щоб смакувати справжнім стиглим фруктом, його треба вміти вибрати у магазині. Якщо плід твердий і не продавлюється пальцями, значить, він ще «зелений». Його можна купити «на потім» та «вилежувати» вдома два-три тижні, хоча не факт, що серединка авокадо за цей час не висохне й не стане гіркою. Те саме – із занадто стиглими авокадо, які можуть продавати у наших супермаркетах. Якщо натиснувши на плід, ви відчуваєте, що всередині – вже «каша», купувати його не варто. Отож, авокадо гарної стиглості – це не твердий і не занадто м’який плід. Саме такі фрукти й варто купувати для споживання «на зараз».
Як почистити авокадо? Фото
1. Плід авокадо складається з трьох частин: товстої шкірки, ніжної м’якоті та великої міцної кісточки, розташованої всередині фрукта. Щоб правильно почистити авокадо, зробіть ножем один розріз по колу, що пройде через верх і них плода і дістане аж до самої кісточки.
Треба розрізати авокадо
2. Круговим рухом (одну половинку авокадо крутіть в один бік, другу – в другий) роз’єднайте частини фрукту: кісточка випаде сама або залишиться в одній з половинок.
Кісточка авокадо
3. Нігтем підчіпіть шкірку та впевненим рухом зніміть її з м’якоті, наче шапочку. Те саме зробіть і з другою половинкою авокадо.
Шкірка авокадо
4. У вас вийшли дві половинки авокадо без кісточки та шкірки, отож залишилося лише порізати їх на бажані шматочки або перетерти на бутербродну пасту!
Тепер і ви знаєте, як правильно чистити авокадо! Додайте до шматочків цього плоду грецькі горішки, трошки лимонного соку та мелений чорний перець – і буде вам щастя :) Смачного вам і стиглих плодів авокадо!
Як правильно почистити авокадо
(с) Дієтичні рецепти. Використовуючи матеріали сайту, зазначайте джерело.