Види чаю

Часто буває, що найкорисніший продукт виявляється не дуже смачним. Але цього точно не можна сказати про ароматний чай – напій, який подовжує молодість, дарує бадьорість, піднімає настрій і зігріває в холод. Про чай написано безліч книг і наукових трактатів, причому, деякі з них запевняють, що цей напій – панацея практично від усіх хвороб, адже він впливає на багато процесів і систем людського організму.

В українських магазинах зараз можна побачити велику різноманітність цього продукту, включаючи незвичайні екзотичні види, які пробували не всі. Отож вмикайте улюблені колонки SVEN ДНЕПР та готуйте улюблений чай! Пропонуємо вам розповідь про види чаїв: ознайомтеся з їхніми характеристиками та скуштуйте саме той сорт чаю, що вам сподобається!

Чай лапачо

Цей напій поліпшує роботу серця, а також допомагає позбутися запалення сечового міхура. Звісно, чай потрібно приймати, як додатковий, а не основний лікарський засіб. Крім того, напій буде дуже корисний тим, хто страждає від алергії або виразок, а також людям, що мають проблеми з онкологією. У лапачо міститься антиоксидант корнісол, який має протипухлинну дію.

Чай оолонг (або молочний улун)

Напій нормалізує рівень холестерину, що позитивно позначається на стані судин. Крім того, з його допомогою можна навіть схуднути і помолодшати! Правда, думати про те, що ця рідина разом позбавить вас від 10-15 років і 20 кілограмів, все ж не варто, хоча ефект від вживання буде помітний.

Мате

Багато хто вважає мате найкориснішим на землі напоєм. У ньому багато вітамінів В, кофеїну та інших речовин, необхідних людині. Цей продукт дарує бадьорість, зміцнює імунітет, тонізує. До речі, заварюють мате в особливій посудині – калебасі, а вживають через трубочку, яка називається бомбілья.

Чай ройбуш

Цей смачний чай чудово справляється зі стресом і нервовим перенапруженням, усуває головний біль. Жінки з Південної Америки досить легко і без особливого дискомфорту переносять менопаузу, а все завдяки тому, що вони п’ють ройбуш! У напої багатсько заліза, вітаміну С і міді, тож він набагато корисніший навіть за деякі фрукти.

Чай пу-ер

Цей чай особливо корисний людям, у яких є проблеми з судинами або діагностований діабет. Він знижує рівень цукру і холестерину, нормалізує самопочуття і стан здоров’я людини.

Правила заварювання чаю

Якщо напій не надто ароматний і не дарує бадьорість, значить, була порушена технологія заварювання. Щоб зробити все правильно, варто дослухатися до рекомендацій. На кожну чашку чаю потрібно ложка заварки – не менше! Листя викладаються в попередньо прогрітий чайник. Ідеальна температура для чаю – це коли на поверхні води з’являються дрібні білі пухирці. Крутий окріп зіпсує смак і не дасть йому повністю розкритися.

Для того щоб отримати тонізуючий чай, його потрібно настоювати протягом 4 хвилин. Якщо ж протримати близько 10 хвилин, то напій вбере всі цілющі властивості і перетвориться на чудодійний еліксир, здатний позбавити вас від проблем з шлунком і кишечником.

(с) Дієтичні рецепти. Використовуючи матеріали сайту, зазначайте джерело.