Торт на дієті
Цілком можливо, що ви дуже любите солодку випічку. Шукаєте цікаві рецепты тортов та печива, готуєте їх для свої близьких, але… не наважуєтеся їсти через дієту. Чи можна їсти торти на дієті? Незвичну відповідь на це запитання ми знайшли на одному з англомовних сайтів. Для вас – цей переклад статті про солодощі ;)
Одна поширена проблема, з якою ви зіштовхуєтеся, коли хочете скинути зайву вагу, це те, як до вас ставляться оточуючі.
«Це день народження Джона! Хочеш капкейк»?
«Ні, ні, дякую. Я намагаюся скинути кілька кіло».
«Ох… Мені так шкода. Дай мені знати, якщо тобі щось знадобиться».
Або вони хочуть, щоб ви були товщі, ніж вони:
«Облиш, тільки один капкейк»!
І нічого, що це – вже четвертий День народження за тиждень…
Проте дотримуючись дієти, не слід голодувати і вживати тільки «чисті» продукти.
Це загрожує або «зривом», або тим, що дієта перетвориться на нудне самообмеження. Якщо у вас на роботі вечірка, не варто ховатися у кутку зі своїми морквяними паличками і сльозами для підсилення смаку цих паличок. Кращий спосіб впоратися з усім цим – планувати свій день навколо цього; божеволіти на вечірці разом з усіма, а потім – ще й їсти піцу на вечерю. Або бути товариською людиною і пару разів перекусити: таким чином, ви не будете схожі на алкоголіка на межі рецидиву.
Але коли справа доходить до калорій, це перетворюється на таку собі війну: що ви зможете – набрати калорії чи скинути їх? Вживання чистої (дієтичної) їжі дійсно допомагає схуднути, тому що ви отримуєте менше калорій. Ви не маєте, як набрати зайві калорії, вживаючи лише курку і броколі на пару. Але ви також можете харчуватися тільки улюбленими солодощами і схуднути, поки відстежуєте ваші калорії (спалюєте більше, ніж отримуєте)!
Тут, звісно, напрошується питання: «Скільки калорій я маю отримувати?» Для спалювання жиру це близько 11 (жінки) чи 13 (чоловіки) калорій на кожні півкіло маси тіла. Ця кількість калорій – своєрідна «відправна точка» втрати ваги. Якщо ви хочете збільшити м’язову масу, то цифри збільшуються: це близько 17-19 калорій на 500 г маси тіла. У цьому випадку ви будете, в основному, втрачати жир замість м’язів або отримувати м’язи, не отримуючи забагато жиру.
Отож, з’їжте невеликий шматочок торта, якщо хочете. Або не їжте. Тільки не зациклюйтеся на цьому і пам’ятайте, що ми боремося за довгострокові цілі!
Felix Schmieder, сайт lift-big.com
(с) Дієтичні рецепти. Використовуючи матеріали сайту, зазначайте джерело.