Кисло-солодкий соус з абрикос

Кисло-солодкий соус з абрикосів

Кисло-солодкий соус з абрикосів

Ви вже прочитали рецепт абрикосового соусу з овочами, подумки скуштували цей смаколик і вже зібралися запастися овочами для його приготування? Не поспішайте, адже з самих абрикосів також можна приготувати чудову заправку до різних страв! Кисло-солодкий соус з абрикос – це саме та смакота, яку однаково люблять подавати і у фаст-фудах, і у ресторанах здорового харчування! Готується він без шкідливих домішок та жиру. І головне – подобається навіть дітям! :) Читати далі

Абрикосовий соус з овочами

Абрикосовий соус з овочами

Абрикосовий соус з овочами

Абрикоси – дуже корисні плоди, адже своїми волокнами вони здатні покращити травлення та вирішити різноманітні проблеми зі здоров’ям. Отож, у літній період треба встигнути наїстися цих фруктів досхочу! Ну а після «досхочу» вже можна подумати про різноманітні заготовки на зиму: джеми, соуси та просто сушку для компотів. Якщо ви ще ніколи не куштували соусів з абрикос, цей рік (який напрочуд щедро обдарував українські сади абрикосами) – саме вдалий для цього час! Абрикосовий соус з овочами – ось який смаколик ви можете приготувати і для літніх частувань, і на зиму. Читати далі

Часниковий соус зі шпинатом

 

Соус зі шпинату

Соус зі шпинату

Ну що, скучили за рецептами зі шпинатом? Знаю-знаю: ви так само любите цю зелень, як я :) А у мене шпинат ще й на дачі росте: просто гріх не набратися чудових рецептів страв із цими корисними листочками! Спершу я готувала більш стандартні смаколики: картоплю-пюре з ледь тушкованим шпинатом, омлет в мультиварці з цією зеленню, а потім вирішила спробувати приготувати часниковий соус зі шпинатом. Сталося це тоді, коли до мене в гості приїхала подруга: соус виявився дуже добрим до молодої картоплі власного виробництва, тож поспішаю поділитися з вами! Читати далі

Маринована морська капуста

Маринована морська капуста

Маринована морська капуста

Ви любите морську капусту? А варто! Цей продукт – надзвичайно корисний для людського організму, адже має високий вміст йоду і допомагає ясним головам працювати активніше :) З морської капусти можна готувати безліч страв, починаючи із салатів (наприклад, зі свіжим огірком і вареним яйцем) і закінчуючи супами. Якщо ви знаєте цікаві страви з цим ігредієнтом – напишіть у коментарях, щоб і інші дізналися! ;) Та найпростіша страва – це маринована морська капуста, яка не вимагає якихось складно доступних інгредієнтів чи великої кількості часу. Зараз покажу, як її готувати! Читати далі

Омлет зі шпинатом Моряк Папай

Омлет зі шпинатом

Омлет зі шпинатом

Багато в кого шпинат асоціюється саме з мультиком про Моряка Папая. Той вживав корисну зелень у складних ситуаціях, і враз ставав сильним і могутнім :) В Україні шпинат не настільки популярний: небагато у нас чоловіків, які би з таким задоволенням наминали зелені листочки цієї рослини. Але ми з вами можемо зробити так, щоб шпинат «вплівся» в іншу смачну страву! Давайте приготуємо омлет зі шпинатом у мультиварці і назвемо його символічно – Моряк Папай! :) Читати далі

Закритий пиріг зі шпинатом та сиром

Пиріг зі шпинатом

Пиріг зі шпинатом

Шпинат – найкорисніша зелень! Ці продовгасті листочки містять багато калію, фосфору, кальцію, магнію, заліза, цинку, фолієвої кислоти і фтору. Крім того, шпинат заслуговує на похвалу через високий вміст вітаміну С, завдяки якому навіть потрапив до легендарного мультфільму про моряка Папая :) А ще, завдяки цій зелені можна приготувати дуууже смачний закритий пиріг зі шпинатом та сиром – чудову закуску, яка відрізняється від іншої солоної випічки більшою користю. Читати далі

Дитяча піца зі шпинатом і морквою

Дитяча піца

Дитяча піца

Настала весна, тож до всіх страв хочеться класти більше різноманітної зелені. І піца тут – не виняток. Тим більше, якщо ви готуєте піцу для дітей, покликану бути більш корисною, ніж звичайна ;) Вчора ми з моїм маленьким помічником готували дитячу піцу зі шпинатом і морквою, тому, окрім вітаміну С і вітаміну К від шпинату ми заклали до цієї страви ще й морквяний каротин. Страва вийшла смачна і корисна, раджу спробувати і вам! Тісто для піци ми готували на дріжджах, але на це пішло зовсім небагато часу. Читати далі

Капустяний пиріг в мультиварці

Капустяний пиріг в мультиварці

Капустяний пиріг в мультиварці

Цей рецепт я додала до своєї скарбнички минулого літа: тоді куховарила на дачі, випробовуючи на своїй мультиварці «звичайні» рецепти. Капустяний пиріг у мультиварці вийшов просто ідеальний – гарненький, з ідеальною скоринкою… Тому поспішаю поділитися цим рецептом з вами! Я готувала пиріг, використовуючи молоду капусту і свіжу зелень, проте їх можна замінити і більш сезонними відповідниками. Читати далі

Часникові кульки з горіхами

Часникові кульки з горіхами

Часникові кульки з горіхами

На святковому столі не буває забагато страв! А ще, час від часу можна тішити себе цікавими смаколиками і просто так, у звичайні будні. Одна з таких страв – часникові кульки з горіхами. Готувати цю смакоту дуже просто і швидко, але разом з тим, результат виходить гарненький і неординарний. Бонусом до рецепту є те, що ви можете використати будь-які горішки, які є у господарстві: волоські, лісові, мигдаль чи навіть кеш’ю. Головне – аби ядра були подрібнені. Читати далі

Дитяча піца: рецепт з двома видами сиру

Дитяча піца рецепт

Дитяча піца рецепт

Дитяча піца – улюблений смаколик для багатьох дітлахів. Звісно, мова йде не про немовлят, яких влаштовує прикорм, а про доросліших дітей, які вже смакують дорослу їжу. Інколи мами вигадують цікаві страви для дітей, аби ті хоч трошки поїли корисних продуктів. Але з піцою все зовсім не так: її малята готові їсти хоч цілодобово! Тому завдяки цій страві їх запросто можна нагодувати овочами (додати до піци тушковану моркву, болгарський перець, печені баклажани) або навіть залучити до приготування їжі. Ось така вона, дитяча піца: рецепт простий і, водночас, корисний! Читати далі