Запечений короп з цибулею
Привіт, рибний день! Що би такого корисного і простенького приготувати з коропа? До вашої уваги пропонуємо не складний рецепт запеченого коропа з цибулею: рибна страва вийде запашна, ситна і корисна, адже порційні шматочки не матимуть шкідливої засмаженої скоринки. Читати далі
Кухня у новобудові
Уявіть собі: ви стали власником квартири у новобудові і лише починаєте робити ремонт у новенькому помешканні. Яка техніка знадобиться для кухні? Треба наперед все розрахувати, щоб усі необхідні кухонні «девайси» обов’язково вмістилися на квадратних метрах і не обмежували ваш простір! Отож, пропонуємо вашій увазі перелік приладів для кухні, які допоможуть зробити життя у новій квартирі легким і не надто заклопотаним! Читати далі
Горбуша запечена в духовці
Любите ви рибу чи ні, ця рибна страва однозначно не залишить вас байдужими. Горбуша з сухариками в духовці – це витончена смакота, яка, водночас, готується просто і має прості складники. Наприклад, приправлені сухарики з магазину! У вигляді начинки вони надають рибі цікавого присмаку та доповнюють її оригінальним ароматом. Як приготувати горбушу, запечену в духовці? Читати далі
Краснопірка у сметанному соусі
Дрібна річкова риба – дуже смачна, хоч і не найбільш популярна. Головне – вдало її приготувати та подати ;) Краснопірка у сметанному соусі з цибулею – це саме та смакота, якої вам бракувало! Спробуйте приготувати цю страву, і ви переконаєтеся, що її чарівний смак та аромат пасують і до сімейного прийому їжі, і до зустрічі дорогих серцю гостей! Читати далі
Дачні рецепти: простий салат
Харчування на дачі – це окрема тема. Мало хто має у своїх дачних будинках умови для повноцінного приготування їжі: найчастіше, куховарять у мультиварці, на простенькій електроплитці або й у пічці на дровах. Крім того, у дачних селищах частенько трапляються обриви електродротів під час негоди, отож завжди варто мати у хатинці простенькі продукти або напівфабрикати. Дачний салат з печінки тріски – страва, яку можна приготувати швидко і просто! Читати далі
Новорічні рецепти 2017
Ми знаємо, що смачненьке приготувати на Новий рік півня 2017! І зараз розповімо вам :) Найкращі новорічні салати і закуски – з м’яса, риби та овочів – вже чекають на вас та ваших дорогих гостей! А серед них – унікально оформлені новорічні страви у вигляді півня, свічки, шапки Діда Мороза та його кожушка :) Отож, не зволікайте – роздивляйтеся наші рецепти новорічного меню 2017 та запасайтеся продуктами для приготування цієї смакоти!
Запечений підлящ
Що таке підлящ? Словники кажуть нам, що це – або маленький лящ, або невелика риба, схожа на ляща. Деякі бувалі рибалки не сприймають підлящиків і випускають їх назад у водойму, аби не «псувати» свій улов рибою маленького розміру. Але це не наш випадок :) У нашому дачному селищі кілька років нічого не ловилося – після того, як дехто не надто розумний перебив всю живність водойми електровудкою. Тому вперше впіймавши на вудку підлящика, ми вирішили залишити його собі :) І ось, що вийшло: запечений підлящ з овочами у духовці. Читати далі
Горбуша в духовці
Ммм, аж повіяло запахом ніжної червоної рибки у часниковому соусі, правда? :) Це тому що горбуша у поєднанні з часником та сметаною буває тільки неперевершена, і ніяк інакше! Готується вона швидко, вашої присутності під час запікання на кухні не потребує… Словом, ідеальна рибна страва! Приготуйте часникову горбушу у духовці, і вам також полюбиться цей рецепт! Читати далі
Картопляна запіканка з тріскою
Як не крути, а з риби треба вміти готувати якомога більше страв. Чомусь саме риба викликає до себе неоднозначне ставлення: хтось її зовсім не переносить, хтось любить лише у смаженому вигляді, а хтось їсть лише холодну. Догодити усім – важко, проте я знаю, як зробити меню більш різноманітним, щоб кожен мав шанс отримати свою порцію цього цінного продукту. Рибна запіканка з картоплею сподобається багатьом, тому раджу приготувати саме цю страву! Читати далі
Уха з голови коропа
Без риби у здоровому харчуванні – нікуди. Її радять вживати щонайменше раз на тиждень, а бажано – й взагалі 2-3 рази. Рибні котлети, риба у пароварці, тушковані рибні страви – усе це можна почергово вживати і насичувати свій організм корисними «риб’ячими» елементами. Не забуваймо і про перші страви! Уха з голови коропа цілком може замінити один прийом риби: приготована на наваристому бульйоні, ця страва підійде усім рибоманам :) Читати далі