Суп з перепілки

Суп з перепілки

Суп з перепілки

Перепілки – дуже смачні та дієтичні. Мабуть, найпопулярніша страва з цієї птиці – це перепілки табака, смажені з часником. Проте такими стравами не можна тішити себе надто часто: вони готуються на пательні у великій кількості жиру. Натомість, із делікатесного м’яса можна приготувати суп з перепілки! Ця страва підійде і тим, хто на медичній дієті (людям після операцій або з певними недугами), і навіть малятам. Якщо ви хочете запропонувати цей супчик дитині до року, просто подрібніть його на пюре разом з общипаними шматочками перепілки. Читати далі

Щавлевий суп на бульйоні

Щавлевий суп на бульйоні

Щавлевий суп на бульйоні

Суп зі щавлю можна готувати цілий рік: навесні, влітку та восени – зі свіжого щавлю, а взимку – з замороженого. Пізньої осені, кажуть досвідчені господині, ця зелень – найсмачніша. Мошок вже немає, тому всі листочки як на підбір, гарні, яскраві! А скільки вітамінів ви покладете до своєї тарілки – і не перерахувати! А якщо варити щавлевий суп під час посту, на овочевому бульйоні, піст не здаватиметься таким складним. Читати далі

Суп із цвітної капусти на обід

Суп із цвітної капусти

Суп із цвітної капусти

Легкий у приготуванні, приємний при споживанні суп із цвітної капусти чудово підійде до буденного літнього столу. Крім того, такий супчик ви можете приготувати на обід своєму малюку (якщо він ще не їсть грубої їжі – то перемолоти на пюре), адже страва не містить шкідливих продуктів. Читати далі

Гороховий суп у мультиварці

Гороховий суп у мультиварці

Гороховий суп у мультиварці

Яка ж це все-таки зручна річ – мультиварка! Закинула інгредієнти, увімкнула бажаний режим – і йдеш собі займатися цікавішими справами. Мультя готує все сама, а ще, може підігріти страви завдяки таймеру, заведеному на відповідний час. У мультиварці прийнято готувати гарніри, другі страви, солодку випічку, молочні продукти… Також надзвичайно смачними у ній виходять супи. Сьогодні ми пропонуємо вам рецепт горохового супу в мультиварці: сподіваємося, вам сподобається! Читати далі

Суп із сочевиці та капусти

Суп з сочевицею

Суп з сочевицею

Сочевиця – це справжній дар гурманам, що не бажають прощатись із стрункою талією; квашена капуста – це безумовно джерело дуже потрібних вітамінів. А у поєднанні ці дві складові створюють незвичний і смачний тандем. Суп із сочевиці та капусти – до вашої уваги! Читати далі

Суп зі щавлю

Суп зі щавлю

Суп зі щавлю

Хтось називає його весняним борщем, хтось – щавлевим супом, але як би Ви не охрестили цю першу страву – вона все одно вийде смачною і корисною, й стане чудовим доповненням вже до весняного столу. Суп зі щавлем – дуже смачний та легкий! Читати далі

Суп-пюре з сочевиці та овочів

Суп-пюре з сочевиці та овочів

Суп-пюре з сочевиці та овочів

Дуже смачний суп з сочевиці пропонуємо вам сьогодні. Він виходить ніжний, трішечки гоструватий. З гарним червонувато-помаранчевим кольором і легким ароматом кропу і болгарського перцю. Для тих, кому супи-пюре досить незвичні, бо нема що пожувати, можна додати в суп сухарики з батону або житньо-пшеничного хліба. Читати далі

Борщ з бараниною

 

Борщ з бараниною

Борщ з бараниною

Кожна наша господиня знає, що борщ – король перших страв. І у кожної господині є свої маленькі секрети у приготуванні цієї всіма шанованої страви. Якщо вам набридли стандартні борщі, приготуйте борщ з бараниною! Він виходить смачний і наваристий, а завдяки часнику – ще й більш ароматний. Читати далі

Томатний суп з рисом

tomatnyi sup z rysomСуп за цим рецептом із невеликими варіаціями декотрі господині готують на Закарпатті і називають його «парадичковим». Томатний суп з рисом ідеально підійде для тих, хто прагне добре попоїсти і водночас не обтяжувати шлунок, а також сподобається тим, хто любить кислувато-солодкуватий смак і у захопленні від помідорів. Читати далі

Гречаний суп з м’ясом

Гречаний суп

Гречаний суп

Взагалі-то, я – не любитель супів, мене складно примусити їх їсти. Але цей супчик я їм з великим задоволенням. Кількість інгредієнтів я використовувала на 2,5 літрову каструлю, кількість бульйону – близько двох літрів. Гречаний суп вам сподобається! Читати далі