Суп з помідорами і рисом
Літо – справжня пора супів: більше хочеться їсти щось ріденьке і не завантажувати себе важкими стравами. Тож саме час приготувати суп з помідорами і рисом: чудову першу страву, яку можна зробити як на бульйоні, так і без. До вашої уваги – легкий супчик на бульйоні з телятини! Читати далі
Суп-пюре з куркою
Сьогодні поговоримо про суп-пюре – цю легку і ніжну страву, яку люблять навіть ті, хто оминає звичайні супи десятою дорогою :) Секрет успіху цієї першої страви надзвичайно простий: подрібнення інгредієнтів до гомогенного стану робить супчик гарним на вигляд та дарує приємну консистенцію. Супи-пюре часто використовують у дієтичних «фокусах»: наприклад, коли треба їсти побільше буряку, моркви чи кореню селери, а дивитися на шматочки цих овочів вже немає сил :) В іншому ж випадку, на пюре подрібнюють звичайні супи – щоб урізноманітнити своє меню та потішити справжньою смакотою людей старшого віку та дітей. Сьогодні пропонуємо приготувати білий суп-пюре з куркою! Для нього буде використана вівсянка – найкорисніша з усіх круп! Читати далі
Зелений борщ в мультиварці
Сезон зелених борщів вже на носі, і ми теж не хочемо відставати! Ще минулого літа на дачі ми готували зелений борщ в мультиварці: це зручно і мобільно, а на дачі – ще й дуже корисно, адже зелень можна брати свою рідненьку :) . Цей рецепт – не вегетаріанський, бо для борщу використовується м’ясо. Але подібним чином можна приготувати і пісний борщик, просто пропустивши перший пункт рецепту. Словом, обирайте прийнятний для вас вид зеленого борщу та готуйте цю страву разом з нами! Ну а я піду шукати літній дитячий одяг на Лайфешенс, щоб як слід підготуватися до дачного сезону!
Суп з фрикадельками
Легкий суп з фрикадельками – чудова страва для обіду! Вона підійде і для дітей, і для дорослих. Великий плюс цього супу в тому, що його жирність ви можете регулювати власноруч, обираючи менш або більш жирне м’ясо для фрикадельок. Ще одна перевага цієї страви у порівнянні, наприклад, з борщем – це те, що фрикадельки варяться набагато швидше за суцільні шматки м’яса. Тому вам не доведеться морити себе голодом, очікуючи на кінцевий результат приготування! Словом, обов’язково спробуйте духмяний суп з фрикадельками: він вам точно сподобається! Читати далі
Суп з копченої скумбрії
Перші страви – і смачні, і корисні. Саме тому їх треба готувати якомога частіше! Але за таких умов стандартні супчики і борщі можуть швидко набриднути… Щоб такого не сталося, пропонуємо вам цікавий рецепт – суп з копченої скумбрії в мультиварці! Результат вас неодмінно потішить! Читати далі
Борщ з реберцями
Борщ – улюблена перша страва багатьох українців. Вона не лише смачна, а й дуже корисна, адже містить велику кількість різних овочів, які сприяють покращенню травлення! Тож радимо вам приготувати легкий борщ зі свинячими реберцями – страву, яка якнайкраще підійде для обіду у вихідний день. Читати далі
Суп з зеленою гречкою
Мабуть, ви вже неодноразово чули про користь зеленої гречки. У ній міститься значно більше коричних речовин, ніж у темній. Адже темна (коричнева) гречка – насправді, смажена. Зелену гречку можна використовувати для приготування каш, гречаників, голубців із гречкою та супів. От про суп і поговоримо! На перший погляд, простий суп з зеленою гречкою виглядає не надто привабливим. Але використання у цьому рецепті корінців робить його надзвичайно ароматним і смачним! Читати далі
Грибний суп-пюре
У розпал грибного сезону просто неможливо стриматися від приготування цієї зупи. Адже рецепты грибных блюд це дуже смачні страви, які чудово смакують усім без винятку. Ви можете приготувати цей супчик як зі свіжих, так і з сушених грибів. Також останнім часом популярним способом зберігання грибів стала заморозка у морозильнику, тож такі грибочки ви також можете використати для приготування зупки. Читати далі
Суп з плавлених сирків
Сьогодні пропонуємо приготувати сирну зупку, котра в результаті може стати вашою кулінарною візитівкою. Готується швидко та легко! А виходить надзвичайно смачно і ситно, не треба й жодного бульйону! Читати далі
Дієтичний суп
Про цей дієтичний суп з капустою ходять легенди, йому приписують надзвичайну очищаючу силу. Хтось, звісно, крутить носом і критикує, але хоча б раз у житті спробувати цю першу страву ви, як читачі сайту Дієтичні рецепти, маєте! Читати далі