Сиркова маса з чорносливом

Сиркова маса домашнього приготування – дуже корисна страва для покращення травлення. А якщо ви спробуєте приготувати сиркову масу з чорносливом, то тим більше переконаєтеся в цьому!

Інгредієнти:

Сир кисломолочний – 200 г

Чорнослив – 10 шт.

Сметана – 1 ст.л.

Мед – 1 ч.л.

Сир

Приготування:

1. Сир у нас має грудки, які треба подрібнити, щоб перетворити сир на сиркову масу. Сам по собі сир перемелеться, але не буде в’язким, тому до нього ми додамо трохи сметани. З точки зору схуднення цю страву дієтичною ніяк не назвеш, проте для травлення і сир, і сметана – те, що треба. Тож беремо сир і сметану і кладемо їх до чаші кухонного комбайну. Вмикаємо комбайн та подрібнюємо інгредієнти.

Сир зі сметаною

2. Додаємо до сиркової маси чайну ложку меду, щоб трохи підсолодити страву.

Ложка меду

3. Чорнослив промиваємо, якщо треба, звільняємо від кісточок та дрібно ріжемо на дошці.

Чорнослив

4. Кладемо чорнослив до комбайну та подрібнюємо разом з сирковою масою.

Робимо сиркову масу

5. Пробуємо страву на смак – якщо не вистачає меду, можна додати його. Окрім чорносливу, розбавити сиркову масу можна курагою або родзинками. Звісно, можна додати до неї всі ці інгредієнти разом: курагу, чорнослив і родзинки.

Сир з чорнсливом і медом

Сиркова маса з чорносливом готова! Перекладаємо її з комбайну до тарілок та подаємо їсти!

(с) Дієтичні рецепти. Використовуючи матеріали сайту, зазначайте джерело.