Омлет з гарбузом

Гарбуз посідає визначне місце серед овочів у дитячому меню. Він покращує травлення та позитивно впливає на нігті й волосся, тож для малюків цей овоч просто необхідний. Що можна приготувати з гарбуза для дитини? Найпростіше – гарбузовий сік та пюре. Окрім них, мамусі люблять готувати гарбуз на пару, гарбузову кашу, печені шматочки цього овоча, запечені яблука з гарбузом тощо. А як щодо поєднання цього овочу з яйцем? Ви можете запропонувати маленькому ласуну цікаву страву, приготовану в пароварці – солодкий омлет з гарбузом!

Інгредієнти:

Гарбуз – 50 г

Молоко – 1 ст.л.

Яйце – 1 шт.

Цукор – 1 ч.л.

Рослинна олія – трошки для змащування форми

Приготування:

1. Для початку, гарбуз почистимо, помиємо та натремо на дрібну терку. Можна взяти й терку з більшими зубчиками, але тоді час приготування страви збільшиться.

Тертий гарбуз

2. В окрему мисочку розбиваємо яйце та збиваємо його виделкою.

Яйце

3. Додаємо до яйця молоко та збиваємо ці інгредієнти разом. Все, як для звичайного омлету.

Яйце з молоком

4. Рослинною олією змащуємо чашу для рису, яка продавалася в комплекті з пароваркою. Замість неї можна взяти пластиковий судок, розрахований на високі температури. До форми виливаємо яєчну масу, перемішану з тертим гарбузом. Зверху притрушуємо чайною ложкою цукру. Якщо ваше маля ще не їсть цукру, можна обійтися й без нього. Тоді краще обирати солодкий гарбуз.

Майбутній омлет

5. Ставимо форму з майбутньою стравою до пароварки і заводимо таймер на 15 хвилин.

Солодкий омлет з гарбузом готовий! Залишилося охолодити його і покласти до дитячої тарілочки!

(с) Дієтичні рецепти. Використовуючи матеріали сайту, зазначайте джерело.