Салат з рисом

В кожного з нас бувають моменти, коли абсолютно не вистачає часу на приготування їжі. Інколи до гарніру так не вистачає легкого салатику, який би вдало доповнив страву. Із простих інгредієнтів, які завжди є на кухні в господинь, можна зробити дуже легкий і швидкий салат із рисом.

Рис, як багатьом відомо, має безліч корисних властивостей. Його рекомендують як перший прикорм для немовлят. Рис позитивно впливає на роботу шлунково-кишкового тракту та серцево-судинної системи. Ця крупа виводить надлишки солі і води із організму.

В поєднанні з молодою капустою, морквою, зеленою цибулею і яблуком рис гармонійно вписується у такий салат. Всі ці продукти у свіжому вигляді мають дуже багато вітамінів, тому ця страва не лише смачна і поживна, а й корисна.

Інгредієнти:

• рис довгозернистий;
• молода капуста;
• морква;
• зелена цибуля;
• яблуко;
• зелень до смаку;
• олія або сметана;
• сіль.

Приготування:

1. Відварити рис до готовності, відкинути на друшляк і промити кип’яченою холодною водою.

2. Пошаткувати капусту, у ємності для страви перем’яти її із невеликою кількістю солі.

3. Натерти морквину на грубій терці, додати до капусти.

4. За бажання можна натерти яблуко, воно додасть особливого смаку вашому салату з рисом.

5. Порізати дрібно зелену цибулю і додати до страви.

6. Заправити олією або сметаною (в залежності чому ви віддаєте перевагу).

Такий салат з рисом готується дійсно швидко і легко. Можна імпровізувати і додавати до складників інші овочі та продукти: редьку, огірок, варене яйце.

Незважаючи на те, що у страві присутній рис, салат чудово поєднується з будь-яким гарніром. Найкраще смакує він із житнім темним хлібом. Для шанувальників пікантного смаку — можна додати до салату будь-які приправи, які вам подобаються.

(с) Дієтичні рецепти. Використовуючи матеріали сайту, зазначайте джерело.

***

Подяка:

Если вы готовите грандиозный праздник, вам поможет заказ ретро лимузинов по любому адресу! Вот увидите – эта часть праздника понравится всем!