Дієтичний салат Вальдорф

Пропонуємо вашій увазі рецепт з фотографіями: приготуйте салат Вальдорф і пригостіть ним ваших гостей! Або ласуйте цією стравою щодня, адже салат зі стебла селери – справжня дієтична страва!

Інгредієнти:

Свіже стебло селери – 1 пучок

Зелені яблука (яблука Симиренка) – 2 шт.

Зелень петрушки – 0,5 пучка

Грецькі горіхи – 10 шт.

Оливкова олія – 2 ст.л.

Быстрая доставка еды одесса от магазина Таврия В поможет вам оперативно купить все эти продукты и быстренько приступить к приготовлению блюда!

Інгредієнти салату Вальдорф

Приготування:

1. Для початку, добре миємо стебло селери під проточною водою. Викладаємо стебла на кухонну дощечку та нарізаємо їх поперек (шматочки повинні мати до 5 мм в ширину). Складаємо нарізану селеру до салатної миски.

Стебло селери

2. Тепер миємо та дрібненько нарізаємо петрушку. Додаємо її до селери. До речі, для вальдорфського салату може підійти не лише петрушка, а й кріп.

Селера і петрушка

3. Промиваємо зелені яблука та нарізаємо їх невеликими шматочками розміром по 2 см. Ми робимо дієтичний салат, тому використовуємо саме зелені яблука: вони кислуваті та містять найменшу кількість шкідливого цукру.

Яблука Симиренка

4. Чистимо грецькі горіхи, розколюємо їх на дрібні шматочки та кладемо до салату. Також наливаємо до салатної миски оливкову олію і перемішуємо всі інгредієнти. Солити цю страву не варто: солоність може перебити тонкий аромат селери.

Салат Вальдорф готовий!

(с) Дієтичні рецепти. Використовуючи матеріали сайту, зазначайте джерело.