Пшоняна каша в мультиварці

Різноманітні каші – це найкращий «коник» мультиварки. І мова йде не лише про плов, а й про звичайні кашки на кшталт гречаної або пшеничної. Сьогодні у нас – пшоняна каша в мультиварці, приправлена томатною аджикою. Цей неймовірно смачний гарнір, яким ви зможете доповнити і м’ясні страви, і овочеві салати.

Інгредієнти:

Пшоняна крупа – 2 мірні склянки від мультиварки

Вода – 5 мірних склянок

Сіль – за смаком

Вершкове масло для заправки і обробки казанка

Аджика або ваш улюблений соус – 3 ст.л.

Одразу скажу, що більшість виробників мультиварок у своїх збірниках рецептів пропонують лише один вид пшоняної каші – на молоці. Але таку кашку можна їсти лише солодкою, тому вона ідеально підходить для дитячого харчування. Нам же, дорослим, разом з кашею подавай м’ясо чи омлет, тому більш доцільно буде готувати солону кашу. А відтак, і кашу на воді замість молока! Та й з точки зору здорового харчування так буде краще.

Приготування:

1. Одразу змастіть шматочком масла казанок мультиварки. Маслом треба покрити і дно мультиварки, і її стінки (принаймні, нижчу частину стінок).

Казанок мультиварки

2. Насипте пшоняну крупу до миски або окремої каструльки і добре промийте під водою. Це означає, що мити треба доти, доки вода від пшона перестане бути мутна.

Пшоно

3. Покладіть промите пшоно до мультиварки.

Пшоно в мультиварці

4. Залийте водою (саме тою кількістю води, яка вказана у переліку інгредієнтів).

Вода

5. Посоліть, перемішайте ці інгредієнти та накрийте мультю кришкою. Встановіть режим Каша на 1 годину.

Таймер мультиварки Філіпс

6. Зазирніть під кришку мультиварки через 40 хвилин. Якщо крупа вже поглинула частину води, настав час додавати томатний смаколик! Покладіть до каші аджику чи соус, все добре перемішайте та закрийте мультю кришкою. Чекайте на звуковий сигнал!

Аджика

Пшоняна каша в мультиварці готова! Вона заправлена томатною аджикою, тому значно цікавіша на смак, ніж звичайна каша. Смачного!

Пшоняна каша з томатом

(с) Дієтичні рецепти. Використовуючи матеріали сайту, зазначайте джерело.