Грінки з сиром
Інколи так хочеться поїсти чогось поживного, водночас, смачного! Саме для такого випадку підійдуть грінки з сиром, які ми вам хочемо запропонувати. Цю страву можна вживати навіть на дієті! Щоправда, лише коли мова йде про білкову дієту. Адже інгредієнти смаколика містять багатсько білку: і яйця, і сир насичені ним достоту.
Інгредієнти:
Чорний хліб (цеглинка, «Український» або дорожчі сорти)
Яйця – 2 шт.
Твердий сир – 200 г
Зелена цибуля, зелений часник або будь-яка зелень за смаком (у нашому випадку використовується зелений часник)
Сіль – за смаком, але цілком можна обійтися без нього (якщо сир достатньо солоний).
Також тут знадобиться олія для смаження. Інгредієнтів вистачить на кілька порцій. Цю страву можна готувати на звичайній пательні або ж у мультиварці.
Яйця, сир та часник
Приготування:
- Сир потріть на маленькій тертці. Висипте його до мисочки або глибокої тарілки.
Тертий сир
- Сюди ж розбийте яйця, перемішайте інгредієнти.
Додаємо яйця
- Якщо маса виходить загуста, значить, ви переборщили з сиром. Але не біда: все можна виправити ложкою кефіру.
Нежирний кефір
- Зелень добре промийте та дрібно наріжте. Додайте до інших інгредієнтів страви.
Зелений часник
- Остаточно перемішайте суміш, щоб вона більше нагадувала однорідну масу.
Суміш для грінок
- Хлібчик поріжте на шматочки товщиною до 1 см.
Корисний чорний хліб
- Салат з яєць та сиру рівномірно розподіліть по всіх шматочках хліба. Просто накладіть цю суміш зверху на хліб.
Бутерброди
- Поставте пательню на вогонь, налийте трохи олії. Коли олія нагріється, можна викладати на дно пательні бутерброди начинкою донизу. Тож засмажитися має саме ця частина страви. Просмажте грінки до рум’яного кольору та перемістіть до тарілки.
Грінки на сковорідці
Смачні грінки з сиром готові! Це ідеальне доповнення до супів, а також гарний варіант для поїздки на природу. Смачного вам!
Швидкі грінки
(с) Дієтичні рецепти. Використовуючи матеріали сайту, зазначайте джерело.
