Плов у мультиварці

Плов у мультиварці виходить не гірший за цю страву, приготовану на плиті. Але є одна величезна перевага: готуючи плов у мультиварці, ви значно заощаджуєте час! У процесі приготування не треба підбігати до каструлі і перевіряти, чи не підгорів рис, чи не сире м’ясо, чи не треба долити ще води… Просто довірте цю справу мультиварці, яка просто створена для приготування рисових каш! Все-таки, недарма японці, автори першої мультиварки, називають її просто рисоваркою. Отже, якщо ви любите плов, засукайте рукава та беріться за приготування цієї чудової страви!

Інгредієнти:

Свинина – 450 г

Цибуля ріпчаста – 1 шт.

Морква – 1 шт. (у нас – половина великої морквини)

Часник – 2-3 зубці

Приправи до плову

Рис – 2,5 мірні склянки від мультиварки

Вода – 4,5 мірні склянки

Сіль – за смаком

Соняшникова олія (рафінована або нерафінована – без різниці) – 2 ст.л.

Продукти для плову

Приготування:

1. Добре промийте м’ясо та наріжте його невеликими шматочками. Звісно, якщо ви любите плов зі свининою великого розміру, можете зробити ці шматочки більшими, але майте на увазі, що тоді страва може готуватися довше.

Свинина

2. Налийте до чаші мультиварки олію та увімкніть прилад у режимі Смажити на 15 хвилин. Через пару хвилин, коли мультиварка розігріється, викладіть на її дно шматочки свинини.

Свинина в мультиварці

3. Поки м’ясо обсмажується, почистіть цибулю та наріжте її кубиками. Додайте до свинини та перемішайте.

М’ясо з цибулею

4. Тепер справа за морквою. Почистіть її, натріть на дрібній тертці і також покладіть до мультиварки. Хай інгредієнти смажаться до звукового сигналу мультиварки.

Морква

5. Після цього сигналу перемішайте свинину, цибулю і моркву, додайте промитий рис.

Рис

6. Ще разочок все перемішайте, додайте до плову дрібні шматочки часнику. Залийте все це водою (чітко дотримуйтеся кількості води!) і увімкніть мультиварку у режимі Рис на 40 хвилин. Якщо у вас мультиварка Філіпс,я у нашому випадку, то час налаштовувати не треба – підійде автоматичний вибір для програми Рис.

Плов буде з часником

Чудовий плов зі свининою в мультиварці готовий! Цю страву ви можете приготувати для родинних посиденьок або для святкового столу на Новий рік!

Плов зі свининою в мультиварці

(с) Дієтичні рецепти. Використовуючи матеріали сайту, зазначайте джерело.

***

Подяка:

Також пропонуємо вам скуштувати чудовий куриный суп в мультиварке за оригінальним рецептом на сайті www.multya.ru: ця страва дуже смачна і проста у приготуванні!