Мультиварка – це справжня помічниця: з її допомогою можна готувати смачні страви у будь-яку пору року. Спеки це стосується найбільше: замість того, щоб чадіти у кухонних сорока градусах, можна завантажити продукти до мультиварки та переставити її ближче до вікна – нехай все тепло з неї скоріше вилітає на вулицю! Ніжна курка з гречкою в мультиварці – одна з універсальних страв, що підходить і для зими, і для літа. Спробуйте приготувати цю смакоту: вам неодмінно сподобається!
Складники:
Ріпчаста цибуля – 1-2 шт.
Морква – 1-2 шт.
Олія – для змащення дна чаші мультиварки
Солодкий перець – 2 шт.
Помідори – 3 шт.
Куряча чверть – 1 шт.
Кріп, петрушка – 1 пучок
Гречана крупа – 2 скл.
Вода – 4 скл.
Сіль – на ваш смак
Мелена паприка – 1 ч.л.
Приготування:
1. Цибулю почистіть, помийте під водою та наріжте великими кубиками. Звісно, якщо ви не любите великих шматочків, то підійдуть і дрібніші, проте нарізання цибулі забирає багатсько часу, завважте це. Моркву також почистіть і наріжте. Можна подрібнити моркву соломкою, а можна й геть натерти її на великій тертці.
2. Курячу чверть поріжте на порційні шматочки. Цієї кількості складників вистачить приблизно на 6-7 порцій, тому і курку раджу ділити на таку кількість шматків, аби всім вистачило :)
3. Увімкніть мультиварку у режимі Смажити (10 хвилин), налийте олію та обсмажте цибулю до прозорого стану. Коли цибуля вже стане прозорою, додайте до неї моркву, а потім – і шматочки курятини.
4. Аби додати до цієї страви ніжності, додайте солодкий перець. Його попередньо промийте, почистіть та наріжте невеликими шматочками. Перекладіть перчик до мультиварки, перемішайте з іншими складниками та просмажте до кінця програми Смажити.
5. Поки мультиварка ще гаряча, постарайтеся швиденько помити й нарізати шматочками помідори, а потім і закинути їх до каструльки зі стравою.
6. Так само вчиніть і з зеленню: промийте крім, подрібніть його та перекиньте до мультиварки.
7. Додайте до страви паприку (це – ідеальна приправа для курятини), посоліть за смаком. Налийте до мультиварки воду, добренько все розмішайте..
8. Насипте до мультиварки промиту гречану крупу, накрийте прилад кришкою та встановіть режим Каша на 20 хвилин. За цей час гречана крупа набухне й стане схожою на гарненьку собі гречану кашу ;)
Ніжна курка з гречкою в мультиварці – улюблениця багатьох ласунів. Але найсмачніше вона виходить саме з додаванням солодкого перцю! Скуштуйте цю страву, і самі в цьому переконаєтеся!
(с) Дієтичні рецепти. Використовуючи матеріали сайту, зазначайте джерело.