Курячі рулети

Сьогодні ми вирішили допомогти вам у приготування корисної та дієтичної страви – рулетів із курячого філе. Сам процес займе мінімум часу, а результат принесе максимальне задоволення. Така страва чудово підійде для новорічного столу, адже вона готується швидко і, при тому, виглядає ну дуже апетитно! А ще зверніть у вагу на спосіб приготування: запікання у духовці значно корисніше, ніж смаження!

Для приготування нам знадобляться такі інгредієнти:

Куряче філе (беріть стільки шматків, скільки плануєте для страви);

Часник (у розрахунку зубчик на один рулет);

Чорний мелений перець;

Червоний мелений перець;

Сметана;

Трохи соняшникової олії;

Сіль.

Також у нагоді стануть звичайні зубочистки, які допоможуть скріпити рулетики.

Приготування:

1. Приготування розпочинаємо із промивання курячого філе. Далі злегка його відбиваємо, посипаємо перцем та сіллю й залишаємо постояти близько 10-ти хвилин. Філе насититься ароматом спецій і стане готове до подальшого приготування.

2. За цей час обчищаємо часник, нарізаємо його на маленькі шматочки.

3. Викладаємо часник на підготоване філе, зверху поливаємо сметаною (але не перестарайтесь) та закручуємо у рулет. Для того, аби він не розпався, скріплюємо зубочисткою.

4. Викладаємо рулети у посудину для запікання, туди ж додаємо кілька крапель олії та ставимо у розігріту духовку приблизно на 20-ть хвилин.

Рулети з курки

Курячі рулети в духовці готові! Ця страва відмінно підходить до гарніру з рису, макаронів чи картопляного пюре. Готуйте та насолоджуйтесь!

Якщо ви полюбляєте рулети, то радимо перейти за посиланням, аби дізнатись як приготувати рулети зі свинини з хроном та ананасами.

(с) Дієтичні рецепти. Використовуючи матеріали сайту, зазначайте джерело.

***

Подяка:

Ось тут http://webspoon.ru/receipt/grechnevaya-kasha-bogatyrskaya подивіться на рецепт смачної гречаної каші, яку можна подати і на святковий стіл!