Грибна підлива

Смачна та корисна підливка вийде у вас за цим легеньким рецептом. Головне – аби було, з чого її готувати! Маємо впевненість, що ви або зараз маєте свіженьких грибів, або вже трохи запаслись трофеями, і грибочки зараз перебувають у вашій морозильній камері. У будь-якому разі, рецепт грибної підливи згодиться, можливо і на майбутнє.

Інгредієнти:

гриби (розрахунок на 300 грамів), у нас це білі гриби;

помідор;

цибулина;

склянка води;

столова ложка сметани;

ложка борошна;

трохи олії;

склянка води;

сіль;

спеції (серед яких обов’язково має бути мелений червоний перець).

Приготування:

1. Якщо це свіжі гриби – чистимо, нарізаємо на шматки, доводимо до кипіння. Далі варимо буквально 7 хвилин, і ретельно промиваємо.

2. Чистимо цибулю і нарізаємо на тонкі кружальця. Обсмажуємо на маленькому вогні. До сковорідки додаємо вже очищений та подрібнений помідор.

3. Додаємо на пательню гриби – тушимо все близько 10 хвилин.

4. За цей час змішуємо борошно та сметану, намагаємось зробити це без грудочок. Якщо суміш дуже густа додаємо теплої води. Вливаємо вміст до пательні. Перемішуємо.

5. Солимо, посипаємо спеціями. Доводимо до кипіння, і наша грибна підлива готова!

Споживаючи ці продукти, пам’ятайте про їх користь та властивості антиоксидантів. Смачного!

(с) Дієтичні рецепти. Використовуючи матеріали сайту, зазначайте джерело.

***

Подяка:

Посмотрите, какая вкусная пицца своими руками с фото ждет вас! Воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте отличную пиццу!