Гарбузова каша з пшоном

Гарбуз – не тільки дуже гарний, сонячний овоч, а й незамінний продукт для тих, хто має бажання скинути зайві кілограми. Крім того, він містить цінні вітаміни А і Е, а також достатню кількість заліза. Регулярно вживаючи страви з гарбуза, можна бути впевненими, що гарна шкіра та хороший настрій нам гарантовані. Готуємо гарбузову кашу з пшоном!

Інгредієнти:

Половина  невеликого гарбуза,

Пшоно – 150г,

Молоко кип’ячене – 0,5л,

Цукор, мед, родзинки чи ягоди (можна і морожені) до смаку.

Приготування:

1.Пшоно перебрати, промити, залити достатньою кількістю води. Трішки посолити і зварити на маленькому вогні, увесь час помішуючи.

2. Поки вариться пшоно, приготуємо гарбуз. Миємо, обчищаємо шкірку, виймаємо насіння, а м’якоть ріжемо на шматочки, заливаємо водою і варимо до готовності. Можна приготувати гарбуз і в пароварці.

3. Коли гарбуз уже готовий, зливаємо з нього воду і розминаємо  на пюре або збиваємо у блендері.

4. До пшона додаємо гарбузове пюре, вливаємо молоко, гарно розмішуємо і даємо каші трохи «помліти» на слабкому вогні.

5.Знімаємо каструлю з плити, розливаємо гарбузову кашку по тарілках, додаємо цукор чи мед, посипаємо помитими родзинками або ягодами на свій розсуд.

Смачна, корисна і поживна гарбузова каша готова!

(с) Дієтичні рецепти. Використовуючи матеріали сайту, зазначайте джерело.

***

Подяка:

Если вам нужно срочно сделать визу в италию обращайтесь к профессионалам: они помогут вам все организовать в кратчайшие сроки!