Як виростити ранню редиску? Мій досвід

Рання редиска

Рання редиска

Серед читачів Дієтичних рецептів, напевно, є багато любителів саду-городу. Хтось лаштує на своїх підвіконнях горщики з зеленню, хтось доглядає невелику грядку полуниць під вікном, а хтось що вихідних їздить на дачу… Моє сімейство належить до останньої категорії :) Колись я вже писала, що земля на нашій дачі не дуже вдала: сам пісок, що дістався нам від штучно виритого водосховища. Попри це, цьогоріч я спробувала виростити ранню редиску під агроволокном, і мені це вдалося! Редиску вже з’їли, але досвід залишився :) Хочу поділитися ним з вами: можливо, згодиться наступної весни!

Читати далі

Розсада баклажанів у міні-теплиці

Розсада баклажанів

Розсада баклажанів

Дачний сезон розпочато! Хтось вже посадив на своїй земельній ділянці ранню городину, а хтось облаштував мініатюрні теплиці з розсадою у себе вдома. Я встигла і те, і інше, тому тепер споглядаю за тим, як проростають маленькі баклажани на підвіконні і переживаю, чи виживуть картопля з редискою на грядці після нинішніх дощів і снігів :) Сьогодні хочу розповісти вам про цікавий спосіб вирощування розсади баклажанів, ну а трошки згодом, сподіваюся, потішу вас новими рецептами з цих овочів, вирощених власноруч! Читати далі

Зелень на підвіконні: як виростити часник?

Часник у горщику

Часник у горщику

Зараз дуже модно вирощувати зелень на підвіконні: хтось саджає у горщик петрушку, хтось – чебрець, хтось – духмяний базилік. Свіжих рослинок виходить небагато – саме стільки, кільки потрібно для заправки салатів однієї сім’ї. Проте погодьтеся: вирощуючи зелень самотужки, ви заощаджуєте гроші та отримуєте продукт, у якості й натуральності якого впевнені на 100%. Тож це – дуже вигідна справа! ;) На моєму підвіконні зараз ростуть пророщена сочевиця та часник у горщику, про який я зараз і розповім. Читати далі