Ароматне варення з фізалісу та кориці

Ароматне варення з фізалісу та кориці

Ароматне варення з фізалісу та кориці

Фізаліс – просто дивовижний плід! По-перше, він має унікальний присмак, який надовго запам’ятовується усім, хто його коштує, а по-друге, він може бути як овочем, так і ягодою. Кущі овочевого фізалісу дають плоди розміром з помідори чері, а ягідного – геть невеликі перлинки, за «калібром» схожі на ягоди лохини. Саме з ягідного фізалісу можна приготувати неймовірно смачне варення! Додайте трохи цукру й ванілі – і вийде неперевершений смаколик домашнього виробництва! Читати далі

Як правильно пікірувати перець + відео

Як правильно пікірувати перець

Як правильно пікірувати перець

Якщо ви взялися вирощувати розсаду перцю, то спершу, мабуть, проростили його насіння. Перець називають дуже «вередливою» культурою саме в плані пророщення насіння, тому краще не одразу сіяти його до горщика, а все ж спробувати проростити. Після цього етапу настає період розвитку рослинок: проросле насіння треба висадити до горщиків з землею, а потім слідкувати, як розвиваються молоді кущі. Пікірування – вже наступна частина вирощування перцю, і зараз ми розповімо, як найкраще пікірувати розсаду перцю, щоб виростити сильні й здорові кущі. Читати далі

Розсада помідорів: найкращий спосіб вирощування

Розсада помідорів

Розсада помідорів

Я пробувала різні варіанти вирощування розсади томатів: з пророщуванням насіння і без, з пікіруванням, перевалкою, в одному ящику та в окремих горщиках, з добривами і без. Минулий сезон нарешті показав успіх: ми зібрали гарний врожай, а на одному з кущів взагалі виросло 69 помідорів! Тому на цьому методі я й зупинюся. А також поділюся ним з вами: найкращий спосіб вирощування розсади помідорів – перед вами! Читати далі

Як вирощувати мікрозелень: мої поради

Як вирощувати мікрозелень

Як вирощувати мікрозелень

Мікрозелень зараз – своєрідний тренд серед любителів кімнатних рослин і корисного харчування. Виростити крихітні паростки овочевих або бобових культур на своєму підвіконні може кожен: для цього не потрібно витрачати надто багато часу або грошей. Врожай з такої «грядки» можна зібрати вже через тиждень після пророщування насіння, а потім просто додати його до улюбленого салату або доповнити таким мікрогріном гарнір. Якщо ви не знаєте, з чого почати, рекомендую вам почитати про те, як вирощувати мікрозелень. Читати далі

Салат з кукурудзи та мікрозелені редиски

Салат з кукурудзи та мікрозелені редиски

Салат з кукурудзи та мікрозелені редиски

Зараз розповім вам про салат, який можна готувати впродовж всього року. Причому, без солоних огірків та вареної картоплі – цілком свіжий на смак! Але в ньому є такий складник, який треба виростити самотужки. Це – мікрозелень редиски, яку так і споживають – цілими маленькими листочками. Цей продукт – дуже корисний, адже містить велику концентрацію тих речовин, на які багата редиска. А ще, мікрозелень редиски на смак майже така сама, як і плоди цього овоча. Отож, приєднуйтеся до вирощування мікрозелені та готуйте салат з кукурудзи та мікрозелені редиски! Читати далі

Добриво з яєчної шкаралупи

Добриво з яєчної шкаралупи

Добриво з яєчної шкаралупи

Той, хто побував вирощувати овочі «з нуля», знає, що справа ця – не надто дешева. То горщики для розсади треба купити, то легкий ґрунт, то різноманітні засоби для підживлення овочевих культур… Проте є серед цього моря добрив і недорогі варіанти! Причому, дуже корисні і дієві для рослин. Наприклад, добриво з яєчної шкаралупи! Зробити його можна вдома – навіть на далекій відстані від городу, якщо ви мешкаєте у місті, а овочі вирощуєте на дачі. Читати далі

Як вирощувати кабачки та цукіні?

Як вирощувати кабачки

Як вирощувати кабачки

Від дачників часто можна почути: мовляв, кабачки ростуть «самі» й абсолютно не потребують ніякої допомоги. З одного боку, це дійсно так, адже вибагливими ці рослини назвати важко. Проте перш ніж взятися за вирощування кабачків, варто все ж ознайомитися з деякими садово-городніми правилами. Поговоримо про те, як вирощувати кабачки та цукіні! Читати далі

Як вирощувати екзотичну вігну?

 

Як виростити вігну

Як виростити вігну

Що таке вігна? Це чудернацька спаржева квасоля, стручки якої досягають довжини 50 см і більше. Бобова культура, яку дуже вигідно вирощувати на своєму подвір’ї! Родом ця рослина з екзотичних країн – Китаю, В’єтнаму, Шрі-Ланки. Словом, звідти, куди зараз завдяки гарячим турам https://hottours.in.ua/hot_tours/ можна дістатися доволі швидко і просто. У цих країнах прийнято вирощувати саме вігну, адже ця рослина, що плететься, займає стільки ж площі, скільки й звичайна спаржева квасоля, але приносить більше врожаю у довгих стручках. А вирощувати вігну навіть у наших краях дуже просто! Читати далі

Правила сівозміни: що після чого саджати?

Правила сівозміни

Правила сівозміни

Аграрії переконують, що неабияке значення у вирощуванні овочевих культур відіграють правила сівозміни – дотримання певної послідовності овочів на грядці. Отож, якщо у вас не вродили огірки, буряк вийшов занадто дрібний і кволий, а кріп витягнувся, так і не сформувавши гарних гілочок, почитайте правила сівозміни ;) Можливо, провівши правильну «ротацію» рослин на земельній ділянці, вам вдасться досягти гарних врожаїв! Читати далі

Підготовка насіння моркви до посіву

Морква на городі

Морква на городі

Осінь – найкраща пора висівати у землю насіння моркви. Для цього найбільше підходить листопад, адже подальші заморозки добряче загартують насіння та дадуть змогу рослинам стати міцними навесні. Але підходить для таких робіт і жовтень (якщо на пакетику з насінням вказаний і цей місяць). Цьогоріч я знову буду сіяти моркву перевіреним способом – за допомогою паперу! Попередньо розклеївши насінинки на тонкому папері, я отримаю рівні й гарні рядочки моркви, які не треба буде розріджувати. Якщо й ви не хочете зайвий раз схилятися над грядками, подивіться, як посіяти вже готові охайні рядки! Читати далі