Печені курячі стегна

Курятина на столах українців зустрічається дуже часто: її купують за дієтичні властивості та відносно недорогу вартість. Отож, в кожної господині та господаря має бути «в загашнику» вдосталь рецептів, як смачно приготувати курку. Печені курячі стегна в духовці – страва, що користується популярністю: її швидко готувати, а м’ясо виходить смачне та соковите. Але як найкраще приготувати курячі стегна в духовці, який підібрати маринад? Про це поговоримо у цьому майстер-класі! Читати далі→

Тефтелі з томатною підливою

У зайняті дні немає нічого кращого за домашні напівфабрикати. Приготуйте наперед побільше фаршированого перцю, голубців та тефтель, заморозьте їх у морозилці, і буде вам щастя! За потреби такі вироби можна буде вийняти з морозильної камери та приготувати до повної готовності – запекти або стушкувати. Як, наприклад, ось такі тушковані тефтелі! Як їх приготувати? Зараз розповімо :) Читати далі→

Салат з гарбуза і серця

Салати належать до простих страв: частенько буває так, що їх ми готуємо з того, що знайшли у холодильнику. Які салати найчастіше «гостюють» на наших столах? Певна річ, це традиційна «Мізерія», суміш капусти-моркви-цибулі або огірків та яєць. А як щодо гарбуза? Ви пробували додавати до салатів цей надзвичайно корисний і при тому недорогий овоч? Спробуйте приготувати салат з гарбуза і серця: він стане у нагоді людям з низьким гемоглобіном, а усім іншим, сподіваємося, просто сподобається на смак! Читати далі→