Пангасіус у мультиварці. Фото з сайту multivaram.ru
Старому традиційному рецепту риби в маринаді можна додати оригінальності, якщо доповнити його новими інгредієнтами та приготувати в інший спосіб. Нехай маринований пангасіус в мультиварці доповнить вашу скарбницю рецептів! Читати далі
Сьомга у пароварці
Сьомга – чудова риба! Вона не тільки смачна, а ще й ніжна, гарна на вигляд та дуже поживна. Навіть українська письменниця Софія Андрухович присвятила цій рибині однойменну книгу! А ви любите сьомгу? Мабуть, гадаєте, що найсмачніший варіант її приготування – це смажений на пательні стейк? Мусимо вас здивувати: ще смачнішою і кориснішою ця риба стає у пароварці. Тож мерщій купуйте стейки сьомги та готуйте стейк сьомги у пароварці. Читати далі
Лукум з вишнею
Ну а тепер – трошки солодощів для жіночої душі! Відвідувачка сайту Дієтичні рецепти Анна Костенко пропонує вам поласувати не лише хлібом на заквасці, а й солоденькою стравою. Лукум: рецепт приготування цієї смакоти досить простий, тож підійде і для кулінарів-початківців. Читати далі
Курка з вершками і перцем
Один з варіантів тушкування курки – це курка тушкована у вершках. Виходить дуже смачне і ніжне м’ясо з приємним тонким ароматом болгарського перцю. Таку курятину найкраще подавати до відварного рису. Читати далі
Картопляна запіканка
Вегетаріанська страва, яка підійде і до пісного столу. Картопляна запіканка готується надзвичайно просто, але разом з тим виходить дуже смачною. У даному рецепті використовуються кедрові горішки. Це недешеве задоволення, але для запіканки їх треба зовсім небагато. Крім того, кедрові горішки надзвичайно корисні – вони є скарбничкою білку, клітковини і вітамінів групи В. Крім всього іншого, кедрові горішки містять лецитин, необхідний для живлення нервових клітин і підтримки активної діяльності мозку. Проте не варто забувати, що кедрові горіхи дуже калорійні (600 ккал на 100 г), тому їх не можна їсти багато. Читати далі
Пряний кролик
Кролик має чудове дієтичне м’ясо, яке підходить для раціону дорослих і дітей. Зазвичай, готують кролика в сметані, проте можна пофантазувати і зробити дещо особливе. Наприклад, пряного кролика з овочами – морквою та горошком. Ця страва чудово пасуватиме до святкового столу! Читати далі
Маринована скумбрія
У греко-католиків та православних триває піст, протягом якого треба утримуватися від м’ясних страв. На відміну від м’яса, час від часу можна їсти рибу. Тож сьогодні хочемо запропонувати вам чудовий і простий рецепт маринованої скумбрії з бальзамічним оцтом! Ця страва підійде я для вірян, які постять, і для подачі на пісний різдвяний стіл, і просто для щоденного раціону. Читати далі
М’ясні пальчики з сюрпризом
Ситна, оригінальна і смачна страва. Тонкий смак м’яса підкреслить наш сюрприз всередині пальчика – курага і чорнослив з волоськими горіхами. На новорічному столі це буде вдалий акцент! Він заінтригує гостей, всі будуть вгадувати начинку. Всередину ще можна покласти шматочок сиру, солодкого перцю – тут працює фантазія. У нас пальчики з телятини, але підійде і свинина, і курка. Гарніром рекомендуємо робити картопляне пюре. Читати далі
Паста з гарбуза
Бутерброди – страва смачна, але часто – зовсім не дієтична. На хліб кладуть шпроти, шматки жирної шинки або й сала. Ми ж пропонуємо вам приготувати корисні бутерброди з гарбузовою пастою! Їх можна приготувати на щодень або на свято для гостей. Читати далі
Салат Горішок
Хто сказав, що осінні та зимові салати – нудні й одноманітні? Навіть з традиційної капусти можна приготувати цікаву страву, додавши нестандартні інгредієнти. Наприклад, салат з горіхами вийде дуже смачний, якщо додати до нього дрібку топінамбуру. Рецепт дуже простий! Читати далі