Запіканка без борошна та яєць

Запіканка без борошна

Запіканка без борошна

Про користь сиру для здоров’я відомо всім. Сир корисний, насамперед, для наших кісток, оскільки багатий кальцієм, незамінний для наших м’язів, оскільки містить багато білку, і потрібен для гарного настрою, адже хто відмовиться від смачного домашнього сиру з ложечкою меду або полуничного варення? Сир унікальний ще й тим, що дає безмежні можливості для кулінарних експериментів. Ним можна фарширувати млинці, начиняти пироги, робити ватрушки, додавати в тісто, мазати на хлібці і просто їсти з цукром. Одним з варіантів сирної випічки є сирна запіканка без борошна та яєць. Що може бути простіше і корисніше? Ні борошна, ні яєць, ні крохмалю, ні інших «важких» продуктів.

Інгредієнти:

Кисломолочний сир – 900 г

Білий цукор – 2 скл.

Ванільний цукор – 1 пакетик (5 г)

Сметана (20% жирності) – 500 г

Манка – ¾ скл.

Родзинки – за смаком

Приготування:

1. Сир перетираємо через сито або розминаємо виделкою, додаємо цукор, ванільний цукор і сметану. Все добре перемішуємо і збиваємо міксером на невеликій швидкості.

2. До отриманої маси додаємо манку і ще раз збиваємо міксером.

3. Потім висипаємо попередньо промиті і ошпарені окропом родзинки й добре вимішуємо ложкою.

4. Духовку розігріваємо до 200 ° С.

5. Форму для випікання змащуємо вершковим маслом і трохи присипаємо манкою , викладаємо у форму сиркову масу і ставимо в духовку на 30-40 хвилин.

6. Перед подачею запіканку слід повністю остудити.

Запіканка без яєць та борошна готова! Смак цієї сирної запіканки виходить ніжний, м’який, насичений. Приємного чаювання!

До речі, у пароварці можна приготувати чудову запіканку за рецептом дитячих великодніх пасок!

(с) Дієтичні рецепти. Використовуючи матеріали сайту, зазначайте джерело.

***

Подяка:

Затіваючи ремонтні роботи, купуйте тільки perfekta смеси високої якості! Такі розчини знадобляться в ремонті будь-якої складності!

4 thoughts on “Запіканка без борошна та яєць

  1. Pingback: Дитяча запіканка в пароварці | Дієтичні рецепти і дієти

  2. Pingback: Запіканка без борошна з трояндовим варенням | Дієтичні рецепти і дієти

  3. Pingback: Запіканка з сиру | Дієтичні рецепти і дієти

  4. Pingback: Запіканка з гарбуза в мультиварці | Дієтичні рецепти і дієти

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *


сім − 6 =

Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>