Як вирощувати кабачки та цукіні?

Як вирощувати кабачки

Як вирощувати кабачки

Від дачників часто можна почути: мовляв, кабачки ростуть «самі» й абсолютно не потребують ніякої допомоги. З одного боку, це дійсно так, адже вибагливими ці рослини назвати важко. Проте перш ніж взятися за вирощування кабачків, варто все ж ознайомитися з деякими садово-городніми правилами. Поговоримо про те, як вирощувати кабачки та цукіні!

Одразу зазначу, що у нашому прикладі йтиметься про вирощування цих чудових овочів на півночі України – на межі Київської та Чернігівської областей. У цьому краї є своя специфіка: осінні холоди настають значно раніше, ніж на півдні нашої країни, отож не вся городина встигає достигнути самостійно. Аби пришвидшити цей процес і отримати врожай вчасно (у липні-серпні), варто висаджувати у землю розсаду кабачків (те саме стосується й огірків, кавунів, патисонів і динь), а не сіяти у відкритий ґрунт насіння. Таким чином, можна зекономити два тижні, які як раз «крадуть» холоди наприкінці літа у Київській області.

Ось подивіться, такими будуть паростки кабачків, посіяних у вигляді насіння, через два тижні після посіву:

Кабачки з насіння

Кабачки з насіння

А такими міцненькими вони будуть через два тижні від моменту висаджування розсади на грядку, якщо ви оберете попередньо виростити розсаду в себе вдома:

Кабачки з розсади

Кабачки з розсади

Вирощування кабачків з розсади

1. Розсаду можна вирощувати у довгих «підвіконних» ящиках із землею або у спеціальних склянках, що продаються у садових центрах магазинах. Насипте до обраної посудини розрихлену землю, полийте, занурте насіння кабачків чи цукіні на глибину 2 см (на відстані 5 см одне від одного, якщо ви обрали варіант ящика) та присипте зверху сухою землею. Дочекайтеся, поки зійдуть паростки рослин: спочатку це будуть два овальні листочки, які згодом обростуть справжніми різнИми листочками кабачків.

2. Коли на кущиках розсади буде вже по 2-3 справжні листочки, розсаду вже можна буде пересаджувати на земельну ділянку. На цьому етапі дуже важливо обрати правильне місце для вирощування кабачків та зробити оптимальні лунки на грядці. Отже, грядка кабачків та цукіні має бути на сонці. Завдяки сонячному світлу плоди швидше достигатимуть, та й саме запилення відбуватиметься швидше – комахи активніше літають над сонячними грядками. Обравши таку місцину, зробіть у землі спеціальні отвори (лунки) для кожного кущика окремо. Лунки мають бути достатньо глибокі (до 10 см), щоб надалі вони могли утримувати 2 л води під час поливу. По краях грядки можна посіяти квіти – наприклад, купить петунию для того, щоб її яскраві квітки притягували до себе комах. Завдяки такому “прийому”, бджоли частіше запилятимуть квіти кабачків, отож у вас буде більше шансів отримати гарний врожай!

3. Кожну лунку повністю залийте водою та дочекайтеся, поки вона всотається в землю. Тоді на центр лунки поставте кущик розсади, покладіть паросток з листочками на бік, а сам корінець накрийте вологою землею та присипте сухою (щоб волога не так швидко випаровувалася). Наступного дня кущики виглядатимуть в’ялими, але за день-два вони повністю «піднімуться» та стануть міцними.

Кущ цукіні

Кущ цукіні

4. Далі ваша задача – лише поливати (щодня, особливо у період засухи) та час від часу рихлити землю в лунках, не зачіпаючи корінців. Робити це можна двічі на тиждень.

Квіти кабачків цукіні

Квіти кабачків цукіні

5. Особливо ретельно слід поливати кущі кабачків та цукіні під час цвітіння, адже у цей час зав’язуються і починають рости плоди – самі овочі.

Як виростити цукіні

Як виростити цукіні

6. Забезпечивши рівномірний полив, ви будете бачити, як ростуть кабачки і поволі набирають все більше ваги :) Коли зривати кабачки? Це вирішує кожен дачник, відповідно до своїх вподобань. Тоненькі молоді плоди можна їсти сирими, додаючи їх до різноманітних салатів. Ну а овочі більшого розміру ідеально підійдуть для соте, рагу та заготовок на зиму. Так чи інакше, вирощувати кабачки та цукіні доволі просто!

Вдалих вам експериментів на грядках! :)

(с) Дієтичні рецепти. Використовуючи матеріали сайту, зазначайте джерело.

 

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *


− 1 = вісім

Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>