Як правильно чистити авокадо?

Як чистити авокадо

Як чистити авокадо

Авокадо – надзвичайно смачний плід, який ще треба вміти вибрати та почистити. З цього фрукту (це не овоч, а справді фрукт!) готують смачні салати, бутербродні пасти та просто так їдять його сирим (роблять, наприклад, карпаччо з авокадо). В Україні, на жаль, рідко можна зустріти в магазині авокадо потрібної стиглості – щоб купити його й одразу поїсти, а не покласти на підвіконня «долежувати» до правильної кондиції. Проте якщо вам все ж пощастить знайти у продажі такий плід, скористайтеся нашою інструкцією про те, як чистити авокадо!

Для того щоб почистити авокадо, вам знадобляться:

Плід авокадо

Кухонна дошка

Гострий ніж

Тарілка, до якої ви перекладатимете шматочки авокадо

Чищення цього плоду – доволі швидка справа. Ви можете за кілька хвилин впоратися з нею, а вільний час присвятити вивченню питання про те, де краще орендувати будівельні люльки. Адже оренда люльок для будівництва zlp.com.ua/arenda-ljulek - це важливий етап будівельних робіт, який за умови правильного вибору зекономить ваші гроші та час!

Стигле авокадо

Стигле авокадо

Як відрізнити стигле авокадо?

Щоб смакувати справжнім стиглим фруктом, його треба вміти вибрати у магазині. Якщо плід твердий і не продавлюється пальцями, значить, він ще «зелений». Його можна купити «на потім» та «вилежувати» вдома два-три тижні, хоча не факт, що серединка авокадо за цей час не висохне й не стане гіркою. Те саме – із занадто стиглими авокадо, які можуть продавати у наших супермаркетах. Якщо натиснувши на плід, ви відчуваєте, що всередині – вже «каша», купувати його не варто. Отож, авокадо гарної стиглості – це не твердий і не занадто м’який плід. Саме такі фрукти й варто купувати для споживання «на зараз».

Як почистити авокадо? Фото

1. Плід авокадо складається з трьох частин: товстої шкірки, ніжної м’якоті та великої міцної кісточки, розташованої всередині фрукта. Щоб правильно почистити авокадо, зробіть ножем один розріз по колу, що пройде через верх і них плода і дістане аж до самої кісточки.

Треба розрізати авокадо

Треба розрізати авокадо

2. Круговим рухом (одну половинку авокадо крутіть в один бік, другу – в другий) роз’єднайте частини фрукту: кісточка випаде сама або залишиться в одній з половинок.

Кісточка авокадо

Кісточка авокадо

3. Нігтем підчіпіть шкірку та впевненим рухом зніміть її з м’якоті, наче шапочку. Те саме зробіть і з другою половинкою авокадо.

Шкірка авокадо

Шкірка авокадо

4. У вас вийшли дві половинки авокадо без кісточки та шкірки, отож залишилося лише порізати їх на бажані шматочки або перетерти на бутербродну пасту!
Тепер і ви знаєте, як правильно чистити авокадо! Додайте до шматочків цього плоду грецькі горішки, трошки лимонного соку та мелений чорний перець – і буде вам щастя :) Смачного вам і стиглих плодів авокадо!

Як правильно почистити авокадо

Як правильно почистити авокадо

(с) Дієтичні рецепти. Використовуючи матеріали сайту, зазначайте джерело.

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *


× 7 = двадцять вісім

Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>