Прості і смачні грінки з сиром

Грінки з сиром

Грінки з сиром

Інколи так хочеться поїсти чогось поживного, водночас, смачного! Саме для такого випадку підійдуть грінки з сиром, які ми вам хочемо запропонувати. Цю страву можна вживати навіть на дієті! Щоправда, лише коли мова йде про білкову дієту. Адже інгредієнти смаколика містять багатсько білку: і яйця, і сир насичені ним достоту. Читати далі

Кабачкова ікра: 5 найкращих рецептів

Кабачкова ікра рецепт

Кабачкова ікра рецепт

Ікра з кабачків – коронна літня страва українських господинь. Ще б пак, адже ця дієтична страва може наситити будь-кого! Кабачкова ікра може бути однорідна, зі шматочками овочів, вона може слугувати таким собі салатом чи бутербродною масою. А ще, її можна закатати у банках на зиму, щоб холодними вечорами насолоджуватися смаком літа! Пропонуємо вашій увазі 5 найкращих рецептів кабачкової ікри, які не залишать байдужими ваших рідних! Читати далі

Домашній хліб на заквасці

Хліб на заквасці

Хліб на заквасці

Запашний домашній хлібчик нині готують багато господинь. Хто у хлібопічці, хто у звичайній духовці, але саме такий хліб стає все більш популярний. Наша читачка Анна Костенко з Києва пропонує рецепт хліба на заквасці: приготуйте такий і потіште своїх рідних! Відгуки про хліб на заквасці чекаємо від вас у коментарях! Читати далі

Бутерброди з черемшею

Бутерброди з черемшею

Бутерброди з черемшею

Смачненька часникова зелень – черемша – доступна для нас якісь місяць-два на рік. Протягом цього часу ми маємо унікальну можливість приготувати різноманітні салати, супи і підливки з використанням черемші. Одна з таких страв – бутерброди з черемшею, які ми презентуємо вам сьогодні. Готується швидко, а підходить як для щоденного меню, так і для святкового! Читати далі

Рулети: рецепти з салату

Рулети: рецепти до святкового столу

Рулети: рецепти до святкового столу

Різноманітні канапки, нарізка та рулетки – чудове доповнення святкового меню. А якщо мова йде про ось такі гарненькі рулети з салату, то це ще й прикраса столу! Крім того, зелене листя салату дуже корисне, тож може «виправдати» споживання більш важкої їжі. Жарти жартами, а «закусити» зеленню дійсно важливо під час кожного прийому їжі. Більше овочів і зелені, менше жиру та вуглеводів – пам’ятайте це просте правило дієтології. Що ж, а тепер пропонуємо вашій увазі рецепт ось цих рулетиків з салату. Читати далі

Бутерброди з анчоусами

Бутерброди з анчоусами

Бутерброди з анчоусами

Солоні маленькі рибки, закриті у дрібненьких баночках, потроху обживаються на українських столах. Це анчоуси – щось середнє між шпротами та оселедцем. Якщо ви час від часу замовляєте продукти з Італії (а це нині – досить поширена практика), то разом із традиційною пастою та чудовими соусами можете купити й баночку-другу анчоусів. Проте що приготувати з анчоусів? Варіантів лише декілька. Або просто подати їх разом з гарніром, або зробити салат, або бутерброди з анчоусами. Саме таким рецептом ми з вами зараз і поділимося! Читати далі

Бутербродна паста з гарбуза і авокадо

Паста з гарбуза

Паста з гарбуза

Бутерброди – страва смачна, але часто – зовсім не дієтична. На хліб кладуть шпроти, шматки жирної шинки або й сала. Ми ж пропонуємо вам приготувати корисні бутерброди з гарбузовою пастою! Їх можна приготувати на щодень або на свято для гостей. Читати далі

Фаршировані яйця з руколою

Яйця з руколою

Яйця з руколою

Приємне доповнення до новорічного або будь-якого іншого святкового столу – це фаршировані яйця. Цю страву любить їсти багато хто. Крім того, існує безліч варіантів її приготування. Ми ж сьогодні пропонуємо приготувати фаршировані яйця з руколою – чудову ароматну закуску! Читати далі

Соус з аґрусу

sous z ahrusu

Соус з агрусу

Дуже оригінальний соус з кисло-солодким смаком найкраще підходить до страв з м’яса. Тим більше радимо вам його приготувати, адже аґрус – надзвичайно корисна ягода. У ньому в 3-4 рази більше вітаміну С, ніж в малині й полуницях! Це потужний антиоксидант, який допомагає нашому організмові справлятися з запаленнями. Також в аґрусі багато пектинів, які абсорбують всі шкідливі речовини в кишечнику, включно з радіонуклідами. Крім того, аґрус містить вітамін В6, який бере участь у діяльності нервової системи. Нестача в організмі вітаміну В6 призводить до збудження нервової системи і навіть до появи судом. Тому подаємо рецепт соусу з аґрусу, в якому зберігаються абсолютно всі поживні речовини цієї чудо-ягоди! Читати далі

Відварний короп

Відварний короп

Відварний короп

Короп – дуже смачна і корисна річкова риба. Короп містить надзвичайно корисні для людського організму вітаміни та мікроелементи, зокрема: кальцій, який, як відомо, сприяє формуванню кісткової структури, та калій, який покращує нервово-м’язову провідність. Найцінніше у коропі те, що він містить велику кількість сірки. У мікродозах сірка бере участь у формуванні всіх білків в організмі, у тому числі всіх ферментів. Крім того, сірка необхідна у процесі згортання крові. Тож давайте приготуємо відварного коропа! Відварну рибу можна подавати гарячою з вершковим маслом, а можна і холодною, як закуску. Читати далі