Як приготувати холодець без желатину?

Холодець без желатину

Холодець без желатину

Хто з нас не любить холодець – цю смачну страву, що складається з м’ясного шару та бульйонного желе? Готувати його насправді доволі просто: головне – витримати кількагодинне варіння м’ясо до потрібної кондиції (і не зачиняти протягом цього часу кватирку на кухні). Давайте подивимося, як приготувати холодець без желатину – лише з м’яса, овочів та води. Читати далі

Найкращі дитячі сніданки на вулиці

Сніданок для дитини на вулиці

Сніданок для дитини на вулиці

Починається теплий сезон, і ви вже, мабуть, приглядаєтеся до різноманітних ланч-бегів та термосумок, аби брати їх із собою на пікніки. Ці покупки однозначно зроблять ваше життя комфортнішим, якщо ви любите всією сім’єю вибратися на вилазку до річки або ж просто снідати на свіжому повітрі – наприклад, у звичайному міському парку. Ну а ми, зі свого боку, можемо порадити вам найкращі дитячі сніданки на свіжому повітрі – перелік страв. Які можна взяти з собою в судочку та смачно поласувати з самого ранку! Читати далі

Житньо-пшеничний хліб у хлібопічці

Житньо-пшеничний хліб у хлібопічці

Житньо-пшеничний хліб у хлібопічці

Ніщо не може зрівнятися з ніжним ароматом свіженького хлібу, який щойно спекла ваша рідна хлібопічка! Тільки уявіть: ранок вихідного дня, ви звечора завантажили у це диво техніки необхідні складники, а вже зранку будете снідати смачнезним хлібчиком з хрусткою скоринкою… Насправді, зробити крок до цієї ідилії не так вже й складно: по-перше, треба мати вдома хлібопічку, а по-друге, вчасно купити усі інгредієнти для випічки. Купуючи продукти, не забудьте і про догляд за волоссям: на goddess.com.ua/ogx придбайте якісний шампунь! Ну а я сьогодні пропоную вам приготувати житньо-пшеничний хліб – апетитну випічку із суміші двох видів борошна! Читати далі

Новорічні рецепти 2017 для святкового столу

 

Новорічні рецепти 2017

Новорічні рецепти 2017

Ми знаємо, що смачненьке приготувати на Новий рік півня 2017! І зараз розповімо вам :) Найкращі новорічні салати і закуски – з м’яса, риби та овочів – вже чекають на вас та ваших дорогих гостей! А серед них – унікально оформлені новорічні страви у вигляді півня, свічки, шапки Діда Мороза та його кожушка :) Отож, не зволікайте – роздивляйтеся наші рецепти новорічного меню 2017 та запасайтеся продуктами для приготування цієї смакоти!

Читати далі

Як приготувати сир в мультиварці?

Домашній сир у мультиварці

Домашній сир у мультиварці

Кисломолочний сир – дуже корисний, але спірний продукт. Спірний він через те, що викликає багато суперечок :) Де його ліпше купувати? Який сир смачніший – домашній чи магазинний? Який корисніший і до якого під час приготування не кладуть шкідливої «хімії»? Відповідей на кожне із цих питань може бути багато, проте підсумок усіх дискусій очевидний – краще просто готувати сир у домашніх умовах. Але як це робити, якщо часу обмаль? Ідеальний варіант – приготувати сир в мультиварці! І зараз я розповім вам, як робити найпростіше. Читати далі

Як приготувати шкварки?

Як готувати шкварки?

Як готувати шкварки?

Жир – це зовсім не шкідливий «продукт», якщо вживати його у помірних кількостях і у першій половині дня. Крім того, жирні продукти бувають просто необхідні для нормального засвоєння деяких речовин! Наприклад, моркву завжди варто їсти у «тандемі» з чимось жирненьким, аби ваш організм отримав такий корисний для очей бета-каротин. Отож, сьогодні поговоримо про жир! А саме, про шкварки з сала. Як готувати шкварки і які страви ними доповнювати? Читати далі

Дитячий омлет зі шпинатом у пароварці

Дитячий омлет зі шпинатом

Дитячий омлет зі шпинатом

Пароварка – незмінний помічник на кухні, якщо у вас є маленька дитина. Та й для себе не варто лінуватися готувати страви у цій паровій «пічці»: вони виходять корисніші, ніж смажені та варені у воді. Що вже й казати про омлет зі шпинатом, який аж «кишить» вітамінами А, В, С, К та багатий на марганець, калій та магній. Колись я вже публікувала рецепт приготування омлету зі шпинатом у мультиварці, де ця страва смажиться з одного боку. Ну а нинішній рецепт дещо інший – це дитячий омлет зі шпинатом у пароварці! Читати далі

Гарячі бутерброди Валентинки

Гарячі бутерброди Валентинки

Гарячі бутерброди Валентинки

День закоханих – миле свято, яке дарує нам натхнення. І в кухонних справах також! :) Тож чом не потішити кохану половинку смачними і гарненькими гарячими бутербродами з сердечками?.. «Начинка» у нашому випадку делікатесна – відварний телячий язик. Хоча для цієї смакоти можна використовувати й шматочки курячого філе, і навіть нежирну шинку. Як готувати гарячі бутерброди Валентинки – зараз розповім! :) Читати далі

Фаршировані яйця для дієти Дюкана

Фаршировані яйця для дієти Дюкана

Фаршировані яйця для дієти Дюкана

Дотримуючись дієти Дюкана, варто пам’ятати, що на відміну від курятини чи риби, є певні обмеження стосовно яєць. Не варто вживати більше двох жовтків на день, адже вони – достатньо жирні. Білків це не стосується, тому ви можете приготувати фаршировані яйця для дієти Дюкана, використовуючи, здебільшого, саме білки. Готуючи цю страву з двох яєць, можете один цілий жовток і білок половини яйця «віддати» на приготування недієтичного салату для вашої сім’ї. Ну а про те, чим поласувати вам, зараз розповім! Читати далі

Кисло-солодкий соус з абрикос

Кисло-солодкий соус з абрикосів

Кисло-солодкий соус з абрикосів

Ви вже прочитали рецепт абрикосового соусу з овочами, подумки скуштували цей смаколик і вже зібралися запастися овочами для його приготування? Не поспішайте, адже з самих абрикосів також можна приготувати чудову заправку до різних страв! Кисло-солодкий соус з абрикос – це саме та смакота, яку однаково люблять подавати і у фаст-фудах, і у ресторанах здорового харчування! Готується він без шкідливих домішок та жиру. І головне – подобається навіть дітям! :) Читати далі