Дитяче пюре з пастернаком для прикорму

Пюре з пастернаком

Пюре з пастернаком

Коли мова заходить про прикорм, багато батьків хапаються за голови: як можна привчити маля їсти овочі, та ще й не солені? Багатьом здається, що овочевий прикорм для малят позбавлений смаку, а то й геть гіркий. Якщо ви – з таких боязких мам чи тат, радимо вам спробувати приготувати ось цю страву. Дитяче пюре з пастернаком підійде для найвередливіших малюків та зможе буквально закохати їх в овочі! Адже для його приготування ви використаєте три дуже вдалі компоненти: картоплю, як улюблений овоч багатьох малят, моркву, що додасть до страви солодкавості, та пастернак – також достатньо солодкий та корисний. Усі ці овочі – з наших широт, отож їх можна віднести до недорогих. Читати далі

Продукти з від’ємною калорійністю: як це?

Продукти з від'ємною калорійністю

Продукти з від’ємною калорійністю

Смачно поїсти і водночас зберегти струнку фігуру цілком можливо, хоча омріяний диво-засіб для зменшення ваги так і залишається примарою для більшості жінок. І поки миттєвих безпечних засобів ще не вигадали, зверніть увагу на продукти з «мінусовою» калорійністю. Які ж вони – продукти з від’ємною калорійністю? Давайте розберемося. Читати далі

Як приготувати цвіклі з хроном?

Як приготувати цвіклі?

Як приготувати цвіклі?

Цвіклі – традиційна українська страва, яку готують на Різдво та Великдень. Та у безліч інших днів – тоді, коли душа забажає смачненького гострого салатику з буряку :) Що ж таке цвіклі або цвікли? Фактично, це перетертий варений буряк зі спеціями, який можна подавати і як салат, і як підливку до картоплі, каші чи, наприклад, до м’ясної страви. Виходить смачно і ароматно, ось скуштуйте! Читати далі

Як смачно посмажити картоплю? Ось як!

Як смачно посмажити картоплю

Як смачно посмажити картоплю

Інколи усі ми тішимо себе малокорисною їжею. Так-так, навіть фітнес-тренери та дієтологи зізнаються, що деколи дозволяють собі поласувати чимось смачненьким і неідеальним з точки зору кількості калорій чи методу приготування. Наприклад, смаженою картопелькою! Головна умова – їсти такі страви не часто і зранку – аби усі зайві калорії встигли «проскочити» за цілий день і не затриматися в організмі. Отож, сьогодні поговоримо про те, як смачно посмажити картоплю з цибулею і сиром! Читати далі

Як правильно чистити авокадо?

Як чистити авокадо

Як чистити авокадо

Авокадо – надзвичайно смачний плід, який ще треба вміти вибрати та почистити. З цього фрукту (це не овоч, а справді фрукт!) готують смачні салати, бутербродні пасти та просто так їдять його сирим (роблять, наприклад, карпаччо з авокадо). В Україні, на жаль, рідко можна зустріти в магазині авокадо потрібної стиглості – щоб купити його й одразу поїсти, а не покласти на підвіконня «долежувати» до правильної кондиції. Проте якщо вам все ж пощастить знайти у продажі такий плід, скористайтеся нашою інструкцією про те, як чистити авокадо! Читати далі

Салат з печеними баклажанами

Салат з печеними баклажанами

Салат з печеними баклажанами

Баклажани – ще ті смаколики: з ними смачно виходять печені, смажені та тушковані страви! Це різноманітні салати, рагу й закуски, що полонили серця і шлунки мільйонів :) Сьогодні пропонуємо вам приготувати теплий салат із простих складників, який, разом з тим, виходить вишуканий та дуже ніжний. Таку страву можна споживати у будні та свята, адже вона прикрасить будь-яке свято своїм незвичним поєднанням продуктів! Читати далі

Найсмачніший тушкований буряк

Тушкований буряк

Тушкований буряк

Коли теплий сезон минає, на полицях магазинів (а тим більше – у бабульок на базарах) різко біднішає асортимент продуктів. Отож, і на кухнях у нас все змінюється: на зміну перцям та баклажанам приходять більш витривалі буряки та морква. Що приготувати х подібних овочів, якщо не борщ і не сирий салат? Тушкований буряк! Ця страва – непоганий варіант салату чи навіть гарніру для м’ясних страв. Читати далі

Огірки для розсольника на зиму

Огірки на розсольник

Огірки на розсольник

Ну що, дорогенькі господині та господарі, ви вже почали сезон закруток на зиму? На базарах потроху починають продаватися не лише свіжі, а й малосольні огірки, і це означає, що пора і нам з вами подумати про смаколики для холодної пори року. Огірки для розсольника на зиму – доволі простий рецепт: для цієї консервації ви можете використати найбільші огірки (перерослі з власного городу або найдешевші з ринку)! По банках ви розкладете вже готові, подрібнені огірки, а це означає, що взимку залишиться лише відкрити консервацію та додати цю смачнезну заправку до супу. Спробуйте, і вам неодмінно сподобається цей не складний спосіб приготування огірків! Читати далі

Гострі помідори чері на зиму

Помідори чері на зиму

Помідори чері на зиму

Любителі гострих помідорів будуть раді цьому рецепту, адже зараз ми пропонуємо вам приготувати помідори чері на зиму! Палітра ароматних приправ зробить ці овочі-намистинки пахучими й такими апетитними, що просто пальчики оближеш! :) Гостренькі помідори чері можна буде їсти, як самостійну страву (звісно, як доповнення до м’ясних страв або інших овочів) або як наповнювач для інших смаколиків – супів, борщів і навіть піци. Читати далі

Як вирощувати кабачки та цукіні?

Як вирощувати кабачки

Як вирощувати кабачки

Від дачників часто можна почути: мовляв, кабачки ростуть «самі» й абсолютно не потребують ніякої допомоги. З одного боку, це дійсно так, адже вибагливими ці рослини назвати важко. Проте перш ніж взятися за вирощування кабачків, варто все ж ознайомитися з деякими садово-городніми правилами. Поговоримо про те, як вирощувати кабачки та цукіні! Читати далі