Овочі з м’ясом у духовці

Печені овочі з м'ясом

Печені овочі з м’ясом

Білки у поєднанні з клітковиною – чудовий поживний «коктейль» для організму. Найкраще такі страви залишати на післяобіддя, а вуглеводи, натомість, вживати зранку, аби мати час на переробку цих речовин. Приготуйте овочі з м’ясом у духовці або звичайній пічці, якщо вона є у вашому розпорядженні, і поласуйте цією смакотою на обід або вечерю! Читати далі

Новорічні рецепти 2017 для святкового столу

 

Новорічні рецепти 2017

Новорічні рецепти 2017

Ми знаємо, що смачненьке приготувати на Новий рік півня 2017! І зараз розповімо вам :) Найкращі новорічні салати і закуски – з м’яса, риби та овочів – вже чекають на вас та ваших дорогих гостей! А серед них – унікально оформлені новорічні страви у вигляді півня, свічки, шапки Діда Мороза та його кожушка :) Отож, не зволікайте – роздивляйтеся наші рецепти новорічного меню 2017 та запасайтеся продуктами для приготування цієї смакоти!

Читати далі

Новорічна закуска Півень у курнику

Новий рік Півня закуска

Новий рік Півня закуска

Новий рік 2017 – це рік Півня, і це вже саме по собі обіцяє нам цікавий і веселий святковий стіл :) Звісно, на ньому буде багатсько страв у вигляді півників чи їхніх гребінців, а також різноманітних закусок із яєць. Я ж пропоную поєднати обидві ці властивості в одну страву. Це буде новорічна закуска Півень у курнику – півник із вареного яйця в оточенні м’ясних гніздечок з курками!

Читати далі

Новорічна закуска Півнячий гребінь

Закуска Півнячий гребінь

Закуска Півнячий гребінь

Новий рік 2017 присвячено року Півня. Саме цей крикливий птах символізуватиме наступні 12 місяців! І для того, щоб «задобрити» його і отримати у новому році все тільки найкраще, варто подати до святкового столу якомога більше «півнячих» страв. Причому, це не обов’язково мають бути страви з півня: підійдуть і різні смаколики у вигляді цих птахів. Як наприклад новорічна закуска Півнячий гребінь із запеченого м’яса свинини! Вона виходить ароматна і соковита, отож добре підійде до святкових пригощань! Читати далі

Котлети з яловичини в пароварці

Яловичі котлети в пароварці

Яловичі котлети в пароварці

Хто каже, що страви на парі виходять не смачні – просто не куштував котлет! Адже саме ця страва – «коронна» для пароварок різних фірм та моделей. Крім того, пара дозволяє готувати не лише смачні, а й дуже корисні страви, адже завдяки паровій термообробці, продукти мають змогу зберігати найкорисніші речовини та вітаміни. Котлети з яловичини в пароварці – соковита смакота, яку можна вживати і дорослим,і дітям, і здоровим людям, і тим, хто дотримується лікувальної дієти. Читати далі

Тушкований кролик із зернами гірчиці

Тушкований кролик

Тушкований кролик

Нещодавно я розповідала вам, як готувати тушковану кролячу печінку, а тепер покажу більш цілісну картину :) Того кролика я стушкувала – разом з гірчицею та сушеним чебрецем. Вийшло ароматно і дуже смачно, отож з’їли цю смакоту швидко. Тушкований кролик із зернами гірчиці може підійти і для новорічного столу, адже такий делікатес – неабияка прикраса вашого меню! Читати далі

Пікантне лечо з шинкою

Лечо з шинкою

Лечо з шинкою

У мого коханого є кілька коронних страв: жульєн, лечо і лечо. Або так: лечо, жульєн і жульєн. І такий невеликий перелік страв не заважає йому кожного разу готувати їх неперевершено :) Цього разу він приготував пікантне лечо з шинкою і для вас: роздивіться цей покроковий рецепт і спробуйте приготувати цю смакоту в себе на кухні. Читати далі

Як приготувати шкварки?

Як готувати шкварки?

Як готувати шкварки?

Жир – це зовсім не шкідливий «продукт», якщо вживати його у помірних кількостях і у першій половині дня. Крім того, жирні продукти бувають просто необхідні для нормального засвоєння деяких речовин! Наприклад, моркву завжди варто їсти у «тандемі» з чимось жирненьким, аби ваш організм отримав такий корисний для очей бета-каротин. Отож, сьогодні поговоримо про жир! А саме, про шкварки з сала. Як готувати шкварки і які страви ними доповнювати? Читати далі

Літні овочі з м’ясом

Літні овочі з м'ясом

Літні овочі з м’ясом

Поєднання овочів з м’ясом – ідеальне для прийому їжі у другій половині дня. А ще, воно дуже добре вписується у літнє меню! Так-так, я пропоную вам приготувати літні овочі з м’ясом, стушкувавши їх разом у мультиварці. Виходить смачно, корисно і не надто важко для шлунку. Скуштуйте! Читати далі

Відварне м’ясо з городніми приправами

Відварне м'ясо з приправами з городу

Відварне м’ясо з приправами з городу

Той, хто доглядає сад чи город, знає, скільки корисних приправ насправді містить звичайна земельна ділянка. Парасолька кропу для солоних огірків? Будь ласка! Листочки хрону, горіха, вишні, смородини? Все – до ваших послуг! Та попри це, приправи з городи чомусь використовують переважно для консервації, забуваючи про буденні страви. Я ж вирішила цей момент надолужити – приготувала відварне м’ясо з городніми приправами. Чого і вам бажаю :) Читати далі