Ліниві вареники з полуничним соусом

Ліниві вареники з полуничним соусом

Ліниві вареники з полуничним соусом

В Україні зараз – сезон полуниць. Кожна господиня ламає голову над тим, що би ще такого смачненького і цікавенького приготувати із використанням цих ягід :) Свої полуниці, вирощені на дачі, ми їмо в сирому вигляді. Але разом з тим, і купуємо багато червоних ягідок: для заморозки на зиму, приготування компотів та різних страв. Одна з них – ліниві вареники з полуничним соусом, рецепт якої я розкажу вам зараз. Читати далі

Корисний гарбузовий пиріг

Гарбузовий пиріг

Гарбузовий пиріг

Якось ми з малюком вирішили приготувати пиріг. І не просто собі пиріг, а корисний заварний пиріг з гарбуза і кукурудзяного борошна! Корисний він високим вмістом гарбуза і повною відсутністю пшеничного борошна. А цікавий ще й способом приготування, адже спочатку він виглядає, наче полента (кукурудзяна каша)! Сьогодні я хочу поділитися з вами цим рецептом – раптом, у когось із читачів у коморі ще є гарбуз ;) Читати далі

Запіканка з рису, яблук та моркви

Запіканка з рисом та морквою

Запіканка з рису та моркви

Підніміть руки, хто любить їсти солодці запіканки? :) Насправді, такі десерти не лише смачні, а й корисні: на відміну від більш стандартної випічки, вони містять дієтичніші інгредієнти. Сир, морква, курага, гарбуз, інші подібні додатки – візитівка багатьох запіканок. Цього разу ми розповімо вам, як приготувати запіканку з рису та моркви, а ви обов’язково відпишіться, чи сподобалася вам ця страва! Читати далі

Манна каша з замороженими ягодами. Без грудочок!

Манна каша з ягодами

Манна каша з ягодами

У багатьох з нас манна каша асоціюється з дитинством: ми з ніжністю згадуємо, як батьки просили доїсти «ще ложечку» цієї каші, щоб ми виросли і стали сильні. Сучасні науковці дивляться на манку під дещо іншим кутом: кажуть, що користі від неї – майже ніякої. Саме тому мій малюк не надто часто ласує манною кашею. Я ставлюся до неї, як до смачного десерту, а не як до поживного прийому їжі, тому час від часу тішу свого маленького гурмана. А разом з ним інколи снідаю такою кашкою й сама ;) Тому манна каша з замороженими ягодами подана у цьому рецепті, як страва на дві порції. Читати далі

Кутя з пшениці в мультиварці

Кутя в мультиварці

Кутя в мультиварці

Сучасні електроприлади настільки тісно переплелися з кулінарією, що навіть допомагають готувати старовинні страви. І кутя з пшениці – не виняток! Цього разу я приготувала кутю в мультиварці, адже ця диво-каструлька лагідно варить каші і не дає їм підгоріти. Ви можете спробувати цей рецепт на наступне Різдво (6 січня) або ж для приготування другої і третьої куті. Нагадаю, що друга кутя готується на Василя (14 січня), а третя – на Водохреще (19 січня). Читати далі

Цей торт для мене – заборонений?

Торт на дієті

Торт на дієті

Цілком можливо, що ви дуже любите солодку випічку. Шукаєте цікаві рецепты тортов та печива, готуєте їх для свої близьких, але… не наважуєтеся їсти через дієту. Чи можна їсти торти на дієті? Незвичну відповідь на це запитання ми знайшли на одному з англомовних сайтів. Для вас – цей переклад статті про солодощі ;) Читати далі

Як економити гроші на їжі? 11 практичних порад

Гривня падає. Як економити гроші на їжі?

Гривня падає. Як економити гроші на їжі?

Всі тільки й говорять, що про кризу. Гривня падає, долар росте, все дуже погано… Але це – залежно, з якого боку подивитися! Якщо ви навчитеся економити гроші на їжі, то зможете принести користь і для свого здоров’я! У здоровому тілі, як відомо, здоровий дух, тому ви маєте можливість не лише заощадити кошти, а й почати нове життя. Не вірите? Подивіться на 11 порад, як економити гроші на їжі, і спробуйте їх дотримуватися. Ось побачите: все зміниться на краще ;) Читати далі

Запіканка з гарбуза в мультиварці

Запіканка з гарбузом в мультиварці

Запіканка з гарбузом в мультиварці

Моя улюблена випічка в мультиварці – це запіканка. Тут можна дати волю фантазії (приготувати запіканку з гарбуза, яблуками, різноманітними ягодами и родзинками), і разом з тим – не боятися, що страва підгорить або пристане до форми. Саме для того, щоб подібні страви в мультиварці готувалися рівномірно, техніка передбачає різні температурні режими та час приготування. А ще, готувати таку запіканку дуже просто: вимішаєте інгредієнти, викладаєте шматочки гарбуза, і йдете займатися більш важливими стравами! Читати далі

Дитячий сирок: рецепт з бананом

Дитячий сирок рецепт

Дитячий сирок рецепт

Смачний дитячий сирок з бананом – ось який рецепт обов’язково сподобається маленькому вередуну! А ще якщо ви оформите страву у вигляді цікавого звірятка, як ось цього Баранчика, тарілка вже точно залишиться порожня! На приготування цієї солодкої смакоти мене підштовхнули крутіння носом у виконанні мого малюка і Новий рік вівці, що нестримно наближався. Бажаючи попрактикуватися у створенні новорічних страв для дітей, я вигадала цього Баранчика. І потрапила в яблучко! Дитя не лише з задоволенням взяло участь у приготуванні смаколика, а й повністю з’їло дитячий сирок. Спробуйте потішити свого маленького гурмана, і ви також зрадієте результату! Читати далі

Ягоди годжі для схуднення: найкращі рецепти

Ягоди годжі для схуднення. Фото: pingminghealth.com

Ягоди годжі для схуднення. Фото: pingminghealth.com

Напевно, ви вже десь чули цю назву – ягоди годжі. Цим маленьким червоним плодам приписують чудодійні властивості – антиоксидантну дію, сприяння швидкому схудненню, зміцнення серцево-судинної системи. Тож не дивно, що останнім часом ягоди годжі для схуднення стали відомі навіть тим, хто не має проблем із зайвою вагою. А ви знаєте, де ростуть ці чарівні дари природи? Можете назвати смачні рецепти з використанням ягід годжі? Вам відомо, як їх треба вживати, щоб схуднути? Саме про це – наша сьогоднішня розповідь. Читати далі