Кабачкова страва для вегетаріанців

Кабачки: рецепт для вегетаріанців

Кабачки: рецепт для вегетаріанців

Вегетаріанство – не надто дешевий напрям харчування: зазвичай, його прибічники купують спеціальні добавки до свого раціону та вишукують у магазинах унікальні овочі, паштети та соуси, які могли би зробити прийоми їжі повноцінними. Отож, нерідко вегетаріанці готують страви з несезонних продуктів – наприклад, із тепличних овочів узимку. Свіжі помідори, огірки, кабачки та перці – чого тільки не знайдеш на прилавках сучасних супермаркетів! Але саме для прибічників не-м‘ясної дієти ці продукти мають величезне значення. Сьогодні пропонуємо вам приготувати кабачкову страву для вегетаріанців – тушковані смаколики, що містять вітаміни навіть у холодну пору року. Читати далі

Салат з креветками та рисом

Салат з креветками та рисом

Салат з креветками та рисом

Деколи хочеться потішити себе екзотичною стравою – наприклад, додати до звичного раціону креветки. Та от біда – цей продукт ніяк не виходить назвати недорогим. Отож, можна задіяти традиційний кулінарний «фокус» – розбавити дорогий продукт більш дешевими складниками. Салат з креветками можна приготувати з рисом і яйцем, і при цьому, він буде доволі смачний та поживний! Читати далі

Салат з морської капусти та овочів

Салат з морської капусти

Салат з морської капусти

Сезон овочів нарешті настав: хочеться харчуватися лише овочевими салатами! Але як щодо інших, також дуже корисних, продуктів? Морську капусту слід вживати цілий рік: вона багата на йод, корисний для розумової діяльності та загального стану організму. Добре, що у наших рибних магазинах її продають у всі сезони. І добре, що цей чудовий продукт можна поєднати зі свіжими овочами! Салат з морської капусти та овочів це доводить. Читати далі

Новорічні рецепти 2017 для святкового столу

 

Новорічні рецепти 2017

Новорічні рецепти 2017

Ми знаємо, що смачненьке приготувати на Новий рік півня 2017! І зараз розповімо вам :) Найкращі новорічні салати і закуски – з м’яса, риби та овочів – вже чекають на вас та ваших дорогих гостей! А серед них – унікально оформлені новорічні страви у вигляді півня, свічки, шапки Діда Мороза та його кожушка :) Отож, не зволікайте – роздивляйтеся наші рецепти новорічного меню 2017 та запасайтеся продуктами для приготування цієї смакоти!

Читати далі

Новорічний салат з печерицями

Новорічний салат з печерицями

Новорічний салат з печерицями

Салатів на Новий рік багато не буває, це вже точно! Адже саме ці смаколики – найпопулярніші серед гостей. Як би багато ви не готували картопляного пюре чи закусок на кшталт запеченого м’яса, у першу чергу зі столу зникатимуть все-таки салатики. Отож новорічний салат з печерицями також користуватиметься популярністю! Складники для нього можна підготувати заздалегідь, а нарізати їх – вже перед самим приходом гостей. Це зручно і смачно! Читати далі

Салат з кукурудзою і моцареллою

Салат з вареною кукурудзою

Салат з вареною кукурудзою

Що робити, якщо ви зварили забагато качанів кукурудзи? Звісно, приготуйте якийсь смачненький салатик. Хоча для такої справи можна й спеціально відварити кукурудзу: вийде смачно й небуденно. А якщо до салату додати й один з найніжніших сирів, смакота буде ще та! Скуштуйте салат з кукурудзою і моцареллою і напишіть у коментарях, чи ви вподобали цю страву. Читати далі

Смачний салат з язика і редиски

 

Смачний салат з язика і редиски

Смачний салат з язика і редиски

Без редиски важко уявити собі теплий сезон. Цей овоч мало хто може назвати своїм улюбленим, проте з редиски готують неперевершені салати, свіжі закуски та окрошки. Для приготування страв я використовую домашню редиску – ту, яку виростила на дачі. Отримати свій врожай доволі просто: можете прочитати, як я вирощувала ранню редиску. Мені здається, кімнатні рослини (особливо це стосується такої рослини, як диффенбахия) вирощувати набагато важче – для цього потрібні спеціальні засобі догляду. Ну а з редискою все просто: посіяли, почекали та зібрали врожай :) І все – можна готувати дуже смачний салат з язика і редиски! Читати далі

Салат Капрезе з жовтими помідорами

Капрезе з жовтими помідорами

Капрезе з жовтими помідорами

Любите жовті помідори? Ми теж! Особливо, коли вони власного дачного «виробництва». Ні, дивакуваті помідори-чері грушоподібної форми – не наших рук справа – їх виростили наші сусіди. А от стандартними «жовтячками» цей салат Капрезе завдячує мамі: вона у нас – гуру з вирощування томатів різних сортів! Звісно, жовті помідори можна й купити – у магазині чи на базарі. Ну а далі – приготувати цікавий салат Капрезе з жовтими помідорами, яким можна ласувати у будні й свята. Читати далі

Салат «Мам, приходь у гості!»

 

Новорічний салат "Мам, приходь у гості!"

Новорічний салат “Мам, приходь у гості!”

Олів’єшечки, оселедці під шубами, бутерброди зі шпротами та нескінченні ковбасні нарізки – це, звісно, смачно, але не дуже корисно. Тим більше, все разом, у новорічну ніч. Тож ми цього разу вирішили зустріти Новий рік здорово: з тушкованими та вареними стравами. В гості обіцяла прийти мама, а вона у нас – знатний поціновувач овочевих страв :) Тому я вигадала смачний, ситний і водночас дуже корисний салат з печених овочів. Єдиний його мінус – це ціна, адже овочі використовуються несезонні. Але такий салат можна приготувати не лише на Новий рік, тож візьміть його на замітку! ;) Читати далі

Салат з сиру і курки для дієти Дюкана

 

Салат з сиру і курки

Салат з сиру і курки

Початкові етапи дієти Дюкана передбачають доволі обмежений вибір продуктів для споживання. Багатьох це штовхає на припинення дієти: набридає щодня готувати відварну курку, омлет на пару та подібні страви. Але я хочу показати, що дієта Дюкана для схуднення – не така вже й нудна! Можна поєднувати дозволені складники у найрізноманітніші страви, одна з яких – салат з сиру і курки. Зараз поділюся з вами цим рецептом :)

Читати далі