Як заморозити полуниці
Сезон перших ягід – у розпалі, отож саме час подумати про те, як заморозити полуниці! Правильно зробити це з першого разу вдається не всім: тоді виходить, що виймаючи заморожені ягоди для приготування, скажімо, компоту чи пирога, ми бачимо лише якесь «місиво» полуниць, що злиплися між собою. Що робити, аби уникнути такого ефекту в морозилці? Звісно, для цього треба знати певні правила заморожування ягід влітку. Читати далі
Гривня падає. Як економити гроші на їжі?
Всі тільки й говорять, що про кризу. Гривня падає, долар росте, все дуже погано… Але це – залежно, з якого боку подивитися! Якщо ви навчитеся економити гроші на їжі, то зможете принести користь і для свого здоров’я! У здоровому тілі, як відомо, здоровий дух, тому ви маєте можливість не лише заощадити кошти, а й почати нове життя. Не вірите? Подивіться на 11 порад, як економити гроші на їжі, і спробуйте їх дотримуватися. Ось побачите: все зміниться на краще ;) Читати далі
Яготинське для дітей
Не так давно у молочних відділах наших магазинів з’явилася продукція торгової марки «Яготинське для дітей». Ця фірма – відгалуження «дорослої» лінії яготинського молока, масла, кефіру й заквасок – випускає молочні продукти для найменших. Сирки, йогурти, кефіри, молоко – цією смакотою малята починають ласувати ще у період прикорму – хто з 6 місяців, хто з 8. Час від часу «Яготинське для дітей» влаштовує екскурсії для охочих подивитися на виробництво. Для того щоб потрапити на завод, варто лише заповнити форму ось тут (yagotynkids.com.ua/ua , внизу ліворуч “Екскурсія на завод”) і дочекатися дзвінка від організаторів. Звісно, ми не могли оминути такої цікавої екскурсії, тож одним суботнім ранком вирушили на молокозавод! Читати далі
Закваска для хліба
Зараз дуже модно «дружити» з різноманітними заквасками: за допомогою одних роблять йогурти, з інших отримують сирні продукти, треті підходять для приготування домашнього хлібу. Мода на закваски – дуже корисна, адже набагато краще їсти самостійно приготовані продукти, аніж купувати в магазині щось неперевіреної якості. Сьогодні мова піде про закваску для хліба, яку пропонує приготувати киянка Анна Костенко. Далі ви дізнаєтеся, як робити хліб на заквасці, а поки що можете попрактикуватися у створенні власне закваски! Читати далі