Суп з фрикадельками у мультиварці

Суп з фрикадельками у мультиварці

Суп з фрикадельками у мультиварці

Мультиварка – дуже корисна покупка: на кухні вона може замінити пароварку, духовку, хлібопічку та звичайну конфорку з вогнем. За допомогою цього приладу господині готують і перші страви, і випічку, і різноманітні рагу, і страви з м’яса. Ну а ми сьогодні пропонуємо вам зробити суп з фрикадельками у мультиварці – універсальну страву, яку можна готувати будь-якої пори року.

Інгредієнти:

Яловичий фарш – 200 г

Макарони – 1 жменька

Картопля – 2 шт.

Морква – 1 шт.

Петрушка – кілька стеблин

Цибуля – 0,5 шт.

Італійські трави або будь-які інші приправи за вашим смаком

Сіль – за смаком

Соняшникова олія – 0,5 ст.л.

Приготування:

1. В мультиварку наливаємо воду.

2. Картоплю миємо, чистимо та нарізаємо кубиками. Кидаємо у воду в мультиварку.

3. Також додаємо жменьку макарон. Звісно, більш дієтичною страва вийде, якщо замість макаронів покласти, наприклад, пшеничну крупу.

4. З яловичого фаршу формуємо невеличкі фрикадельки і також кидаємо до мультиварки. Формувати фрикадельки краще за все змоченими водою руками – тоді фарш не буде приставати до ваших рук.

5. Моркву миємо, чистимо та нарізаємо довгими шматочками. Кладемо до мульті.

6. Також дрібно нарізаємо цибулю й петрушку, додаємо їх до інших інгредієнтів супу з фрикадельками.

7. Солимо страву та кидаємо трошки приправ. Заправляємо суп половиною ложки соняшникової олії, щоб зупка вийшла не надто жирна.

8. Вмикаємо мультиварку – варимо суп у режимі «Тушкування» (використовуємо мультиварку Philips). Варимо суп в мультиварці протягом 1,5 години.

Смачний суп з фрикадельками у мультиварці готовий! Тепер треба трошки охолодити його, після чого можна розливати по тарілках!

(с) Дієтичні рецепти. Використовуючи матеріали сайту, зазначайте джерело.

One thought on “Суп з фрикадельками у мультиварці

  1. Pingback: Нежирний омлет з часниковими стрілками | Дієтичні рецепти і дієти

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *


два + 2 =

Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>