Салат весняний з редискою

Салат весняний

Салат весняний

Коли навесні всі ринки пістрявіють червоненькою редискою, зеленими салатом та цибулькою, варто приготувати весняний салатик, адже він – справжня скарбничка корисних вітамінів та мікроелементів. Головні складники – редиска і домашній сир. Редиска – джерело грубих волокон і вітаміну С. Грубі волокна нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту, запобігають розвитку закрепів і сприяють виводу токсинів з організму. Вітамін С необхідних для колагену, який відповідає за пружність шкіри. Окрім того, пружності шкірі додає здоровий сон, для якого потрібна женская пижама високої якості. А ще, редиска допомагає боротися з раком – шкірка редиски містить гірчичну олію, яка придає коренеплоду гострий присмак. Ця олія вбиває мікроби і бореться з раковими клітинами.

Кисломолочний сир – джерело білку і кальцію. Білок з сиру дуже легко засвоюється. Лише дев’ять столових ложок сиру повністю містять денну норму білку, необхідного організму людини. Колосальний вміст кальцію робить сир незамінним у харчуванні.
Такий салатик буде особливо смакувати з печеною картоплею або картоплею в мундирах.

Інгредієнти:

Редиска червона – 1 пучок

Салат зелений – невелика головка

Цибуля зелена – 1 пучок

Сир домашній нежирний – 100 г

Сметана нежирна або йогурт натуральний – 100 г

Сіль

Приготування:

1. Свіжий сир розтерти зі сметаною або йогуртом в однорідну масу, посолити.

2. Додати дрібно порізану зелену цибулю, нарізану кубиками або кружальцями редиску і перемішати. Скоро можна буде їсти салат весняний – залишилося лише гарно викласти його до салатниці.

3. На дно салатниці покласти добре промиті листочки салату, на них викласти редиску, змішану з сиром, сметаною (йогуртом) і цибулею.

4. Зверху можна прикрасити салат фігурно нарізаною редискою і посіченою зеленою цибулею.

Весняний салат з редискою готовий! Смачного вам та усім, хто куштуватиме цю страву!

(с) Дієтичні рецепти. Використовуючи матеріали сайту, зазначайте джерело.

3 thoughts on “Салат весняний з редискою

  1. Pingback: Крес-салат: рецепт смачного салату | Дієтичні рецепти і дієти

  2. Pingback: Курячі стегенця з апельсинами | Дієтичні рецепти і дієти

  3. Pingback: Картопля по-молодіжному | Дієтичні рецепти і дієти

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *


+ один = 5

Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>