Салат Мізерія з овочів

Салат з овочів

Салат з овочів

Мізерія – це звичайний овочевий салат із тих продуктів, які є під рукою. Чому Мізерія? Та тому, що для цього салату не потрібно ніяких екзотичних інгредієнтів. Зазвичай, на Галичина мізерією називають салат із огірків та помідорів, а ми додамо до них ще й капусту.

Інгредієнти:

Помідор – 1 шт.

Огірок – 1 шт.

Капуста білокачанна – 100 г

Зелена цибуля – 1 стебло

Кріп – ¼ пучка

Сіль – за смаком

Рослина олія – 1 ст.л.

Приготування:

1. Для початку, добре помиємо помідор та розріжемо його навпіл. Кожну половинку помідора кладемо на кухонну дощечку та дрібно нарізаємо.

Шматочки помідора

Шматочки помідора

 

2. Огірок миємо, ріжемо навпіл і також нарізаємо на дрібні напівкружечки. Помідори і огірки складаємо до салатної миски.

Ріжемо огірок

Ріжемо огірок

3. Тепер додаємо ще один інгредієнт – капусту. Для цього миємо капусту та дрібно шинкуємо її. Для того щоб капуста краще увібрала в себе сіль та була ніжною, руками мнемо її.

Капуста

Капуста

4. Зелену цибулю промиваємо під проточною водою, кладемо на дошку і нарізаємо. Кладемо до інших інгредієнтів салату, тобто, до салатної миски.

Зелена цибуля

Зелена цибуля

5. Кріп також миємо та нарізаємо.

Кріп

Кріп

6. Кладемо кріп до загальної мисочки і солимо салат Мізерія.

Солимо салат

Солимо салат

7. Додаємо до салату рослинну олію та перемішуємо страву. Салат Мізерія готовий!

Салат Мізерія

Салат Мізерія

Відомі різні варіанти салату Мізерія: наприклад, у Польщі цей салат роблять лише з огірків, зелені та сметани. До того ж, цей салат можна заправляти як сметаною, так і різними оліями (соняшниковою, оливковою).

(с) Дієтичні рецепти. Використовуючи матеріали сайту, зазначайте джерело.

***

Подяка:

Выберите самый качественный и быстрый заказ суши на дом в вашем городе и пригласите друзей на суши-вечеринку!

2 thoughts on “Салат Мізерія з овочів

  1. Pingback: Дієта для здорових ясен | Дієтичні рецепти і дієти

  2. Pingback: Салат з кольрабі та брусниці | Дієтичні рецепти і дієти

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *


+ два = 3

Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>