Печена риба із лимоном

Риба з лимоном

Риба з лимоном

Дієтично, смачно і дуже корисно – це опис риби із лимоном, яку сьогодні пропонуємо приготувати тим, хто цінує своє здоров’я та є шанувальником водних дарів. Цей рецепт найбільш підходить для річкової та озерної риби, але ви можете випробувати його й на морській.

Складники:

Риба (у нас це щука) – 1 тушка

1 лимон (середньої величини)

Зі спецій радимо взяти душицю, любисток, сушений кріп та куркуму

Сіль, чорний та червоний перець за смаком.

Також для приготування цієї смачнезної страви вам знадобиться кулінарна фольга (орієнтуйтесь на величину риби, щоб обрати шматочок фольги правильного розміру).

Приготування:

1. Найперше – ретельно вичищаємо нутрощі рибини, відрізаємо голову та плавники. Очищаємо щуку від луски.

2. Далі солимо та перчимо рибу, і відкладаємо на 15 хвилин, щоб вона просякла сіллю.

3. Поки рибина «відпочиває», нарізаємо на кружальця лимон. Складаємо ці шматочки вдвоє та вкладаємо до середини риби.

4. Час спецій: притрушуємо ними нашу щуку, а потім загортаємо рибину у фольгу і вкладаємо до вже розігрітої духовки. Прослідкуйте, щоб риба була добре запакована, бо сік грає велику роль у формуванні смаку, і тому бажано, щоб він не витік.

5. Через півгодини витягайте рибу з лимоном із духовки та смакуйте!

Печена риба з лимоном відмінно підходить до відварених картоплі або рису. Але за особливої нагоди можете приготувати разом із рибою овочі! Для цього в окремий пакуночок із фольгою наріжте те із овочів, що знайдете у холодильнику ;)

До речі

Для порційної подачі на стіл та для кращого вигляду приготованої страви рибину перед запіканням можна нарізати на шматочки. Поки рибина сира, ви зможете розрізати її на чіткі й охайні порційні шматочки, а коли вона вже приготується, такого ефекту вже навряд чи можна буде досягнути. У будь-якому разі, запечена риба з лимоном вийде смачною та дуже корисною! Частіше вживайте рибку, і буде вам щастя! :)

(с) Дієтичні рецепти. Використовуючи матеріали сайту, зазначайте джерело.

***

Подяка:

Куштуючи рибні страви, можна дуже легко поставити на одяг кілька плям. Аби відчистити речі, краще звернутися до http://nemarko.ru/ і зробити хімчистку одягу!

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *


один + 1 =

Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>