Смачна курка в пароварці

Страви у пароварці – дуже легкі і, водночас, корисні. Навіть недосвідчена господиня зможе з легкістю приготувати курку в пароварці, адже всю роботу замість неї зробить техніка! Нині ми пропонуємо приготувати вишукану, але й дієтичну страву – курку на подушці з зеленого чаю. Це саме та страва для схуднення, яка вам сподобається!

Інгредієнти:

Курка – 1 шт.

Лимон – 1 шт.

Зелений чай (бажано, крупнолистовий)

Сіль – за смаком

Курка з лимоном і чаєм

Приготування:

1. Для початку, нам треба розрізати курку на шматки. Перетворюємо тушку на окремі частини: стегенця, крильця, потім розрізаємо на кільки шматків курячу грудинку і спину. Курка в пароварці буде смачніша, якщо ми будемо готувати її разом зі шкіркою. Проте якщо ви дуже слідкуєте за кількістю спожитих жирів, шкірку можна зняти.

Шматки курятини

2. Готувати курку ми будемо в алюмінієвій фользі. Рахуємо, скільки в нас вийшло шматочків курятини, і стільки ж відриваємо шматків кухонної фольги. Кладемо перед собою перший шматок фольги і насипаємо по центру трохи зеленого чаю (звісно, сухого).

Зелений чай

3. Беремо куряче стегенце, обтираємо його сіллю та кладемо зверху зеленого чаю. Під час приготування чай збільшиться в розмірі і подарує курці свій чарівний аромат. Саме тому чай у подібних рецептах називають «чайною подушкою».

Курка на подушці

4. Розрізаємо лимон навпіл і вичавлюємо трохи лимонного соку зверху на шматочок курки. Без лимонного соку ця страва не буде смакувати так чарівно!

Робимо лимонний сік

5. Загортаємо краї фольги до центру та щільно зліплюємо їх.

Мішечок з фольги

6. Подібно до першого шматка, загортаємо у фольгу з чаєм і лимоном інші шматочки курятини. Кожен шматочок запаковуємо в індивідуальний мішечок з фольги. Усі мішечки викладаємо на решітки пароварки (знадобиться 2 чи 3 поверхи пароварки).

Курка у фользі

7. Вмикаємо пароварку та заводимо таймер на 60 хвилин. Коли цей час мине, виймемо з пароварки чудову готову страву – в нас вийшла курка на чайній подушці в пароварці! Смачно, а головне – корисно!

Курочка на пару з зеленим чаєм

(с) Дієтичні рецепти. Використовуючи матеріали сайту, зазначайте джерело.