Картопля-пюре з пореєм

Картопля пюре

Картопля пюре

Цибуля-порей (її ще називають пора) дуже смачна та делікатна. Ця цибуля не викликає сліз та добре смакує у різних стравах. Добре додавати її до супів, різноманітних салатів та до тушкованих страв. А ще, з нею виходить чудове картопляне пюре!

Інгредієнти:

Картопля – 1 кг

Цибуля порей – зелене стебло

Сметана – 2 ст. л.

Сіль – за смаком

Приготування:

1. Готуємо звичайну картоплю-пюре. Тобто, миємо і чистимо картоплю, ріжемо її на шматочки. Кладемо картоплю до каструлі та повністю заливаємо водою. Ставимо каструлю на вогонь, накриваємо кришкою і варимо доти, поки картопля не буде розварюватися.

Бульба у каструлі

Бульба у каструлі

2. Солимо картоплю за смаком.

3. Якщо картопля вже зварилася, зливаємо з неї воду, залишивши у каструлі приблизно половину склянки.

4. Товкачкою подрібнюємо картоплю і перетворюємо її на пюре.

Картопляне пюре

Картопляне пюре

5. Додаємо сметану та добре перемішуємо.

Пюре зі сметаною

Пюре зі сметаною

6. Промиваємо під проточною водою зелене стебло порея. Викладаємо цибулю на дошку та нарізаємо її тонкими кільцями.

Порей кільцями

Порей кільцями

7. Додаємо цибулю порей до картопляного пюре та перемішуємо страву.

Бульба з цибулею

Бульба з цибулею

Картопля-пюре з пореєм готова! Це чудовий смачний гарнір, який сподобається усім любителям овочевих страв!

(с) Дієтичні рецепти. Використовуючи матеріали сайту, зазначайте джерело.

***

Спонсор статті:

Вам может пригодиться доставка продуктов по рецептам на дом – отличный сервис от domavkusnee.ru, который объединяет доставку продуктов и рецептов приготовления вкуснейших блюд!

10 thoughts on “Картопля-пюре з пореєм

  1. Pingback: М’ясні пальчики з сюрпризом | Дієтичні рецепти і дієти

  2. Pingback: Курка в гарбузі | Дієтичні рецепти і дієти

  3. Pingback: Маринована скумбрія в бальзамічному оцті | Дієтичні рецепти і дієти

  4. Pingback: Гуляш зі свинина і чабреця | Дієтичні рецепти і дієти

  5. Pingback: Молода картопля з сулугуні в горщиках | Дієтичні рецепти і дієти

  6. Pingback: Тефтелі в мультиварці | Дієтичні рецепти і дієти

  7. Pingback: Тушкована печінка в мультиварці | Дієтичні рецепти і дієти

  8. Pingback: Лінивий жульєн без м’яса | Дієтичні рецепти і дієти

  9. Pingback: Салат з шинкою та бринзою | Дієтичні рецепти і дієти

  10. Pingback: Тушкована морква: швидко, смачно й економно! | Дієтичні рецепти і дієти

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *


два + 2 =

Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>