Дитяча запіканка Зірка

Запіканка для дітей

Запіканка для дітей

Страви з сиру – справжні помічники для сімей з дітьми. По-перше, ці смаколики дуже корисні, адже містять багато кальцію і оптимізують роботу травлення. Ну а по-друге, вони швидко і легко готуються, вимагаючи від нас мінімум уваги! Наприклад, дитяча запіканка Зірка, яку ми пропонуємо приготувати вам! Окрім космічного вигляду, цікавого усім маленьким прихильникам космосу, ця страва містить секретний складник! Він дарує запіканці ніжність та легкий фруктовий присмак. Цей продукт – дитяче фруктове пюре. Спробуйте додати його до сирного тіста – і отримаєте чудову й небанальну запіканку!

Складники:

Кисломолочний сир – 600 г

Яйця курячі – 3 шт.

Фруктове пюре – 1 банка (200 мл)

Цукор – 100 г

Сіль – дрібка

Манна крупа – 3 ст.л. з гіркою

На у взагалі, будь-якої миті можна за мовити на сайті https://getafood.com.ua/c-domashnie-produkty домашні продукти високої якості!

Окрім перелічених складників, вам знадобляться також шматочок вершкового масла та трохи борошна, аби присипати форму для запікання. Ну й сама форма, звісно, вам знадобиться :) Краще брати форму більшого діаметру, щоб запіканка вийшла не надто висока (високу важко буде розрізати, надаючи якоїсь форми).

Приготування:

1. До великої миски покладіть кисломолочний сир та потовчіть його товкачкою для пюре. Таким чином, ви зможете подрібнити сир на маленькі шматочки.

2. До товченого сиру додайте цукор, сіль та добре перемішайте ложкою.

3. Наступний етап – яєчний. Спочатку вбийте до тіста одне яйце, перемішайте все ложкою. Потім так само по черзі вбийте друге яйце й третє, поступово перемішуючи масу.

4. Тепер можна додавати до майбутньої запіканки фруктове пюре. Перекладіть його до маси та добре все вимішайте.

5. Сирна маса тепер вийшла мокра, ледь не рідка. Аби загустити її, насипте до тіста манну крупу: вона розбухне та допомагатиме запіканці тримати форму.

6. Форму для запікання з високими бортиками (у нас – навіть роз’ємна форма, щоб зручніше було виймати готову запіканку) змажте шматочком вершкового масла та присипте борошном. Це називається «французька сорочка», і вона допомагає випічці не приставати до дна і стінок форми під час перебування у духовці.

7. Відтак, розігрійте духову шафу до 180 градусів та поставте у неї форму з тістом для запіканки. Тримайте там мінімум півгодини, а далі зазирайте та перевіряйте ступінь готовності. Готова запіканка має бути золотава згори та коричнева знизу й по боках. Якщо ваша випічка вже дійшла до такої кондиції, вимкніть духовку та дайте запіканці охолонути всередині.

8. Ножем або спеціальною формочкою виріжте із запіканки зірку або іншу бажану

Дитяча запіканка

Дитяча запіканка

фігуру та покладіть цю милу порцію на дитячу тарілку.

Дитяча запіканка Зірка готова! Смачного вашому малюку!

(с) Дієтичні рецепти. Використовуючи матеріали сайту, зазначайте джерело.

 

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *


8 + = чотирнадцять

Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>