Рибні котлети на пару: тилапія + гречка

Рибні котлети на пару з тилапії

Рибні котлети на пару з тилапії

А ви знали про цей фокус? До рибного фаршу можна додати готову гречану кашу: тоді котлети вийдуть ніжні й добре триматимуть форму. Зараз покажемо, як правильно це робити, і загалом, розповімо, що смачного приготувати з тилапії на обід чи вечерю. Рибні котлети на пару – це смачно і надзвичайно корисно! Ендокринологи погодяться :) Читати далі

Парові курячі котлети з буряком

Парові курячі котлети з буряком

Парові курячі котлети з буряком

Ці котлети варто приготувати тим, хто поставив собі за ціль споживати більше овочів. Такий корисний складник, як буряк, можна ретельно подрібнити та підмішати до м’ясного фаршу: в результаті вийдуть котлети з легеньким буряковим присмаком і ледь помітним рожевим відтінком. А що страва ця готується у пароварці, то виходить ще й значно корисніша за ті смаколики, які смажать чи навіть запікають! Крім того, після операції таку смакоту також можна їсти! Читати далі

Дієтичні їжачки в пароварці

Їжачки з фаршу

Їжачки з фаршу

Білі, пухнасті і дуже смачні: це все – про м’ясних їжачків з індички, приготованих в пароварці. Ця страва готується дуже просто, але результат виходить ефектний і корисний. Крім того, така страва подобається дітям, адже має цікавий і непересічний вигляд. Спробуйте приготувати їжачків на пару – і побачите, що цією стравою залюбки ласують всі члени родини! Читати далі

Кухня у новобудові: необхідна техніка

 

Кухня у новобудові

Кухня у новобудові

Уявіть собі: ви стали власником квартири у новобудові і лише починаєте робити ремонт у новенькому помешканні. Яка техніка знадобиться для кухні? Треба наперед все розрахувати, щоб усі необхідні кухонні «девайси» обов’язково вмістилися на квадратних метрах і не обмежували ваш простір! Отож, пропонуємо вашій увазі перелік приладів для кухні, які допоможуть зробити життя у новій квартирі легким і не надто заклопотаним! Читати далі

Котлети з яловичини в пароварці

Яловичі котлети в пароварці

Яловичі котлети в пароварці

Хто каже, що страви на парі виходять не смачні – просто не куштував котлет! Адже саме ця страва – «коронна» для пароварок різних фірм та моделей. Крім того, пара дозволяє готувати не лише смачні, а й дуже корисні страви, адже завдяки паровій термообробці, продукти мають змогу зберігати найкорисніші речовини та вітаміни. Котлети з яловичини в пароварці – соковита смакота, яку можна вживати і дорослим,і дітям, і здоровим людям, і тим, хто дотримується лікувальної дієти. Читати далі

М’ясні їжачки: рецепт для дітей

Їжачки дитячі рецепт

Їжачки дитячі рецепт

Слоники, гуcениці, кози – яких тільки форм не набували страви на нашій кухні, щоб потішити одного юного натураліста! І от настав час їжаків :) В одному з кулінарних журналів дитя побачило цю «колючу» страву, і одразу замовив собі на обід. Отже, тепер і я знаю, як приготувати м’ясні їжачки: рецепт доволі простий, а виходить дує смачно! По суті, це парові котлети для дітей, з яких перед вживанням треба вийняти горошинки чорного перцю. Читати далі

Дитячий омлет зі шпинатом у пароварці

Дитячий омлет зі шпинатом

Дитячий омлет зі шпинатом

Пароварка – незмінний помічник на кухні, якщо у вас є маленька дитина. Та й для себе не варто лінуватися готувати страви у цій паровій «пічці»: вони виходять корисніші, ніж смажені та варені у воді. Що вже й казати про омлет зі шпинатом, який аж «кишить» вітамінами А, В, С, К та багатий на марганець, калій та магній. Колись я вже публікувала рецепт приготування омлету зі шпинатом у мультиварці, де ця страва смажиться з одного боку. Ну а нинішній рецепт дещо інший – це дитячий омлет зі шпинатом у пароварці! Читати далі

Курячі рулети для дієти Дюкана

Курячий рулет

Курячий рулет

Курятина – це невід’ємна частина дієти Дюкана. Білків треба вживати багатсько, а жирне м’ясо на кшталт свинини чи яловичини заборонене, тож залишається фантазувати і вигадувати багато різноманітних смаколиків з курки. Наприклад, ось такі курячі рулети з яйцем та зеленню, які ідеально підходять для дієти Дюкана! Такі рулети можна фарширувати хоч курячими яйцями, хоч перепелиними, хоч половинками яєць – тут кожен обирає варіант на свій смак. У будь-якому випадку, у вас має вийти смачненька й поживна страва, якою можна наїстися :) Читати далі

Печінка зі шпинатом в пароварці

Печінка зі шпинатом

Печінка зі шпинатом

Сезон зелені не такий вже тривалий, тож давайте додавати до різних страв побільше кропу, петрушки, шпинату та руколи! На черзі – яловича печінка зі шпинатом в пароварці. Ця страва готується швидко, має чудову ароматну нотку, «успадковану» від шпинату, а також підійде тим, хто не визнає смажені і надто жирні страви. Подібним чином можна приготувати свинячу та курячу печінку: все залежить від того, які інгредієнти у вас є. Читати далі

Куряче філе в пароварці

Курка на пару

Курка на пару

Найпростіший і найкорисніший спосіб приготувати курку – це зварити куряче філе в пароварці! По-перше, на підготовку птиці не піде багато часу: зі шматочків філе не треба вирізати ні кісток, ні шкірки. По-друге, готується куряче філе на пару дуже швидко, тому ця страва підходить навіть для сніданків. Ну а по-третє, що може бути корисніше за пісне м’ясо курки, та ще й приготоване за допомогою пари, що зберігає вітаміни та корисні властивості їжі? :) Ходімо готувати разом! Читати далі