Котлети з яловичини в пароварці

Яловичі котлети в пароварці

Яловичі котлети в пароварці

Хто каже, що страви на парі виходять не смачні – просто не куштував котлет! Адже саме ця страва – «коронна» для пароварок різних фірм та моделей. Крім того, пара дозволяє готувати не лише смачні, а й дуже корисні страви, адже завдяки паровій термообробці, продукти мають змогу зберігати найкорисніші речовини та вітаміни. Котлети з яловичини в пароварці – соковита смакота, яку можна вживати і дорослим,і дітям, і здоровим людям, і тим, хто дотримується лікувальної дієти. Читати далі

М’ясні їжачки: рецепт для дітей

Їжачки дитячі рецепт

Їжачки дитячі рецепт

Слоники, гуcениці, кози – яких тільки форм не набували страви на нашій кухні, щоб потішити одного юного натураліста! І от настав час їжаків :) В одному з кулінарних журналів дитя побачило цю «колючу» страву, і одразу замовив собі на обід. Отже, тепер і я знаю, як приготувати м’ясні їжачки: рецепт доволі простий, а виходить дує смачно! По суті, це парові котлети для дітей, з яких перед вживанням треба вийняти горошинки чорного перцю. Читати далі

Дитячий омлет зі шпинатом у пароварці

Дитячий омлет зі шпинатом

Дитячий омлет зі шпинатом

Пароварка – незмінний помічник на кухні, якщо у вас є маленька дитина. Та й для себе не варто лінуватися готувати страви у цій паровій «пічці»: вони виходять корисніші, ніж смажені та варені у воді. Що вже й казати про омлет зі шпинатом, який аж «кишить» вітамінами А, В, С, К та багатий на марганець, калій та магній. Колись я вже публікувала рецепт приготування омлету зі шпинатом у мультиварці, де ця страва смажиться з одного боку. Ну а нинішній рецепт дещо інший – це дитячий омлет зі шпинатом у пароварці! Читати далі

Курячі рулети для дієти Дюкана

Курячий рулет

Курячий рулет

Курятина – це невід’ємна частина дієти Дюкана. Білків треба вживати багатсько, а жирне м’ясо на кшталт свинини чи яловичини заборонене, тож залишається фантазувати і вигадувати багато різноманітних смаколиків з курки. Наприклад, ось такі курячі рулети з яйцем та зеленню, які ідеально підходять для дієти Дюкана! Такі рулети можна фарширувати хоч курячими яйцями, хоч перепелиними, хоч половинками яєць – тут кожен обирає варіант на свій смак. У будь-якому випадку, у вас має вийти смачненька й поживна страва, якою можна наїстися :) Читати далі

Печінка зі шпинатом в пароварці

Печінка зі шпинатом

Печінка зі шпинатом

Сезон зелені не такий вже тривалий, тож давайте додавати до різних страв побільше кропу, петрушки, шпинату та руколи! На черзі – яловича печінка зі шпинатом в пароварці. Ця страва готується швидко, має чудову ароматну нотку, «успадковану» від шпинату, а також підійде тим, хто не визнає смажені і надто жирні страви. Подібним чином можна приготувати свинячу та курячу печінку: все залежить від того, які інгредієнти у вас є. Читати далі

Куряче філе в пароварці

Курка на пару

Курка на пару

Найпростіший і найкорисніший спосіб приготувати курку – це зварити куряче філе в пароварці! По-перше, на підготовку птиці не піде багато часу: зі шматочків філе не треба вирізати ні кісток, ні шкірки. По-друге, готується куряче філе на пару дуже швидко, тому ця страва підходить навіть для сніданків. Ну а по-третє, що може бути корисніше за пісне м’ясо курки, та ще й приготоване за допомогою пари, що зберігає вітаміни та корисні властивості їжі? :) Ходімо готувати разом! Читати далі

М’ясні котлети з морквою в пароварці

Котлети в пароварці

Котлети в пароварці

Постійні читачі сайту Дієтичні рецепти вже знають про мою любов до моркви. Цей овоч я намагаюся додавати до різноманітних страв – чи то овочевих, чи то рибних і м’ясних. І котлети тут – не виключення! Від моркви ця страва поганою не стане: навпаки, набуде цікавого аромату та стане ще більш корисна! Отож, пропоную приготувати м’ясні котлети з морквою в пароварці, для яких можна взяти телятину, курку чи індичку. Читати далі

Риба камбала в пароварці

Камбала в пароварці

Камбала в пароварці

На черзі у нас – простий, легкий та дуже швидкий рецепт рибної страви. Камбала в пароварці готується сама: її не треба контролювати чи перемішувати, тож за допомогою цієї страви ви ще й заощаджуєте свій час. Камбала на пару майже не містить жиру, але попри це, залишається дуже смачною та поживою стравою. Спробуйте! ;) Читати далі

Скумбрія зі шпинатом в пароварці

Скумбрія в пароварці

Скумбрія в пароварці

Раз вам так сподобався пиріг зі шпинатом, ось ще один рецепт із цією зеленню ;) Цього разу – скумбрія зі шпинатом на пару. Ця смакота вийде ще більш корисною, якщо до неї додати не лише зелень, а й овочеву «подушку» з цибулі і моркви. Звісно, чудовою ноткою для рибно-овочевого ансамблю стане ще й лимон: з ним скумбрія смакуватиме пречудово! Читати далі

Дитячі суші Дуже голодна гусениця

Дитячі суші

Дитячі суші

Одразу поясню: Дуже голодна гусениця – це популярна по всьому світу дитяча книжка Еріка Карла, що розповідає про пригоди гусениці і вчить малят розрізняти овочі та фрукти. Нарешті цей бестселер переклали українською, тож ми з малюком вже чекаємо на «Книжковий Арсенал», щоб купити новинку від харківського видавництва «Читаріум». Ну а поки мовознавці дискутують про те, як правильно – гусінь чи гусениця, ми фантазуємо на кулінарній «ниві» :) Сьогодні у меню – дитячі суші Дуже голодна гусениця! Читати далі