Корисний теплий салат з квасолі

Теплий салат з квасолею

Теплий салат з квасолею

Бобові культури, зокрема квасоля, горох та боби, містять велику кількість такого корисного і поживного для людського організму білку. Отож, не дивно, що дедалі частіше дієтологи звертають увагу саме на ці продукти. Їсти їх рекомендують щодня: у вареному, тушкованому чи запеченому вигляді. Яку ж страву з бобових найшвидше можна ввести до свого раціону? Звичайно ж, це салат. Отож, до вашої уваги сьогодні корисний теплий салат з квасолі! Окрім квасолі, ця страва мітить ще й овочі, отож ви отримаєте ще й «швидку допомогу» для травлення – харчові волокна. Читати далі

Запечений короп з цибулею

Запечений короп з цибулею

Запечений короп з цибулею

Привіт, рибний день! Що би такого корисного і простенького приготувати з коропа? До вашої уваги пропонуємо не складний рецепт запеченого коропа з цибулею: рибна страва вийде запашна, ситна і корисна, адже порційні шматочки не матимуть шкідливої засмаженої скоринки. Читати далі

Кабачкова страва для вегетаріанців

Кабачки: рецепт для вегетаріанців

Кабачки: рецепт для вегетаріанців

Вегетаріанство – не надто дешевий напрям харчування: зазвичай, його прибічники купують спеціальні добавки до свого раціону та вишукують у магазинах унікальні овочі, паштети та соуси, які могли би зробити прийоми їжі повноцінними. Отож, нерідко вегетаріанці готують страви з несезонних продуктів – наприклад, із тепличних овочів узимку. Свіжі помідори, огірки, кабачки та перці – чого тільки не знайдеш на прилавках сучасних супермаркетів! Але саме для прибічників не-м‘ясної дієти ці продукти мають величезне значення. Сьогодні пропонуємо вам приготувати кабачкову страву для вегетаріанців – тушковані смаколики, що містять вітаміни навіть у холодну пору року. Читати далі

Горбуша з сухариками в духовці

Горбуша запечена в духовці

Горбуша запечена в духовці

Любите ви рибу чи ні, ця рибна страва однозначно не залишить вас байдужими. Горбуша з сухариками в духовці – це витончена смакота, яка, водночас, готується просто і має прості складники. Наприклад, приправлені сухарики з магазину! У вигляді начинки вони надають рибі цікавого присмаку та доповнюють її оригінальним ароматом. Як приготувати горбушу, запечену в духовці? Зараз розповім! Але спершу пораджу запивати рибні страви газованою водою http://svit-vody.com/product-category/perrier/ високої якості – це дуже смачне поєднання! Читати далі

Пісний борщ з зеленим горошком

Борщ з зеленим горошком

Борщ з зеленим горошком

Супів та борщів мало не буває! Особливо, якщо всі вони – різні, і вони не можуть набриднути :) Такі страви, як сирний суп із мисливськими ковбасками http://veselakorivka.ua/uk/recipes/syrnyj-sup-iz-myslyvskymy-kovbaskamy неабияк урізноманітнюють раціон! А які овочі ви найчастіше кладете до борщу? Буряк, моркву, цибулю, картоплю, капусту, і може ще трошки болгарського перцю? А як щодо бобових? Окрім традиційної для пісного борщу квасолі радимо проекспериментувати з зеленим горошком! Вийде чудова й ситна страва – пісний борщ з зеленим горошком, – яку можна пропонувати своїм домашнім і у будні дні, і у свята, меню яких виключають тваринні продукти. Читати далі

Плов без м’яса з квасолею

Плов з квасолею

Плов з квасолею

Пісні страви – це далеко не завжди прісна несмачна «водичка». Кулінарна майстерність робить свою справу, і звичайні рослинні продукти може перетворити на довершені смакові букети! Це стосується і страви, яку ми хочемо запропонувати вам сьогодні. Готуємо плов без м’яса з квасолею – ситну смакоту, яка стане вам у нагоді у будь-який день. Читати далі

Пісний борщ з тушкованою капустою

Пісний борщ

Пісний борщ

Ви можете недолюблювати перші страви і не готувати ніяких супів по буднях, але смачний запашний борщик на вихідних – це те, що треба для затишного відпочинку вдома :) Дуже смачним виходить пісний борщ, приготований без м’яса, зате з тушкованою капустою та ароматними коренеплодами. Приготуйте і ви таку смакоту! А потім напишіть нам у коментарях, що вам смакує більше – звичайний борщ чи пісний. Читати далі

Часникова горбуша у духовці

Горбуша в духовці

Горбуша в духовці

Ммм, аж повіяло запахом ніжної червоної рибки у часниковому соусі, правда? :) Це тому що горбуша у поєднанні з часником та сметаною буває тільки неперевершена, і ніяк інакше! Готується вона швидко, вашої присутності під час запікання на кухні не потребує… Словом, ідеальна рибна страва! Приготуйте часникову горбушу у духовці, і вам також полюбиться цей рецепт! Читати далі

Салат «Мам, приходь у гості!»

 

Новорічний салат "Мам, приходь у гості!"

Новорічний салат “Мам, приходь у гості!”

Олів’єшечки, оселедці під шубами, бутерброди зі шпротами та нескінченні ковбасні нарізки – це, звісно, смачно, але не дуже корисно. Тим більше, все разом, у новорічну ніч. Тож ми цього разу вирішили зустріти Новий рік здорово: з тушкованими та вареними стравами. В гості обіцяла прийти мама, а вона у нас – знатний поціновувач овочевих страв :) Тому я вигадала смачний, ситний і водночас дуже корисний салат з печених овочів. Єдиний його мінус – це ціна, адже овочі використовуються несезонні. Але такий салат можна приготувати не лише на Новий рік, тож візьміть його на замітку! ;) Читати далі

Печена риба із лимоном

Риба з лимоном

Риба з лимоном

Дієтично, смачно і дуже корисно – це опис риби із лимоном, яку сьогодні пропонуємо приготувати тим, хто цінує своє здоров’я та є шанувальником водних дарів. Цей рецепт найбільш підходить для річкової та озерної риби, але ви можете випробувати його й на морській. Читати далі