Домашній лимонад з чорницями

Домашній лимонад з чорницями

Домашній лимонад з чорницями

Що може бути краще в літню спеку, ніж склянка освіжаючого напою з приємним ягідним ароматом?.. Маючи у запасі лише кілька простих складників, можна приготувати натуральний лимонад – напій, що містить «живі» вітаміни без термічної обробки. Домашній лимонад з чорницями – вдала кулінарна знахідка для дітей і дорослих! Читати далі

Великодній краффін з журавлиною

Великодній краффін з журавлиною

Великодній краффін з журавлиною

Солодка випічка під назвою краффін виникла зовсім недавно – в 2013 році. Її вигадали в Австралії, як «гібрид» круасанів і маффінів, але в наших краях цей десерт через свою високу форму і схожість на паску став популярний на Великдень. Спробуйте приготувати краффін з журавлиною: ця випічка настільки вдала і смачна, що вам цей рецепт точно сподобається! Читати далі

Дієтичні їжачки в пароварці

Їжачки з фаршу

Їжачки з фаршу

Білі, пухнасті і дуже смачні: це все – про м’ясних їжачків з індички, приготованих в пароварці. Ця страва готується дуже просто, але результат виходить ефектний і корисний. Крім того, така страва подобається дітям, адже має цікавий і непересічний вигляд. Спробуйте приготувати їжачків на пару – і побачите, що цією стравою залюбки ласують всі члени родини! Читати далі

Як приготувати сендвіч з яйцем? Швидко і смачно

Як правильно приготувати сендвіч

Як правильно приготувати сендвіч

Деколи хочеться поснідати чимось смачним, і разом з тим – простим. Сендвіч з яйцем ідеально підходить на цю роль, адже готується він дуже швидко, та ще й з простих «підручних» продуктів. Спробуйте приготувати таку смакоту і ви! До речі, хліб для сандвічів перед смаженням можна змащувати маслом, але у нашому випадку – більш дієтичний варіант страви, приготований без зайвого жиру. Читати далі

Дитяча запіканка Зірка

Запіканка для дітей

Запіканка для дітей

Страви з сиру – справжні помічники для сімей з дітьми. По-перше, ці смаколики дуже корисні, адже містять багато кальцію і оптимізують роботу травлення. Ну а по-друге, вони швидко і легко готуються, вимагаючи від нас мінімум уваги! Наприклад, дитяча запіканка Зірка, яку ми пропонуємо приготувати вам! Окрім космічного вигляду, цікавого усім маленьким прихильникам космосу, ця страва містить секретний складник! Він дарує запіканці ніжність та легкий фруктовий присмак. Цей продукт – дитяче фруктове пюре. Спробуйте додати його до сирного тіста – і отримаєте чудову й небанальну запіканку! Читати далі

Печиво Трикутники з сиру

Сирне печиво

Сирне печиво

Сирні трикутники – одне з найпростіших і, водночас, найбільш улюблених смаколиків з дитинства. Готувати його не складно, та й крім того, ви можете регулювати кількість цукру у цій страві: за рецептом, його не додають у тісто, а обкочують у солодких кристаликах готові печивка. Як приготувати печиво Трикутники з сиру? Зараз ми розповімо вам про це. Читати далі

Наукова їжа: заморожені кукурудзяні палички

Заморожені кукурудзяні палички

Заморожені кукурудзяні палички

Ви будете сміятися, але звичайні хрусткі кукурудзяні палички можна піддавати хімічним експериментам, і після цього – спокійненько їсти. Ще й не просто їсти, а з цікавістю спостерігаючи за тим, що відбувається з самими паличками та з тим, хто їх вживає! Кукурудзяні палички, заморожені за допомогою рідкого азоту, не шкідливі: таким смаколиком нині пригощають дітлахів на київських наукових фестивалях. Давайте разом розбиратися, що ж це за страва така! Читати далі

Як пофарбувати яйце кавою?

Як пофарбувати яйце кавою

Як пофарбувати яйце кавою

Ось-ось настане Великдень, отож у багатьох оселях зараз кипить робота: спечені паски холонуть, а у каструлях фарбуються крашанки. Найпоширеніший природний барвник для них – цибулиння: його дуже просто дістати і легко зберігати, він простий і надійний у роботі. А як щодо інших природних фарбників? Часто для декорування великодніх яєць використовують також буряк, кропиву, чистотіл, ягоди чорниці та бузини, куркуму, каркаде, пелюстки тюльпанів… Проте той компонент, про який ми розповімо, не потребує від вас навіть виходу з дому, адже «мешкає» у вас на кухні! Отже, нині розповімо, як пофарбувати яйця кавою! Читати далі

Запіканка з макаронами Ракета

Дитяча страва Ракета

Дитяча страва Ракета

На що тільки не готові батьки, аби нагодувати свою дитину-малоїжку корисними стравами!.. Існують цілі книжки та безліч майстер-класів про те, як приготувати дитячі страви, аби вони виглядали гарно і яскраво. Хтось «майструє» для дитини бутерброди з авокадо й огірком, хтось викладає з броколі та моркви салати у вигляді тварин чи машинок… А ми пропонуємо вам зробити простіше. Приготуйте запіканку з макаронами Ракета: спечіть цю страву, а потім виріжте у формі ракети! Читати далі

Найкращі дитячі сніданки на вулиці

Сніданок для дитини на вулиці

Сніданок для дитини на вулиці

Починається теплий сезон, і ви вже, мабуть, приглядаєтеся до різноманітних ланч-бегів та термосумок, аби брати їх із собою на пікніки. Ці покупки однозначно зроблять ваше життя комфортнішим, якщо ви любите всією сім’єю вибратися на вилазку до річки або ж просто снідати на свіжому повітрі – наприклад, у звичайному міському парку. Ну а ми, зі свого боку, можемо порадити вам найкращі дитячі сніданки на свіжому повітрі – перелік страв. Які можна взяти з собою в судочку та смачно поласувати з самого ранку! Читати далі