Голубці з гречкою

Голубці з гречкою

Голубці з гречкою

Усі ми любимо всілякі фаршировані смаколики: голубці, фарширований перець чи, наприклад, фаршировану пору. Такі страви поєднують в собі овочі, м’ясо і гарнір, а також (ніде правди діти) допомагають трохи зекономити на «розбавленні» м’яса рисом. От і голубці найчастіше готують з цим «домішком». Але можна приготувати й голубці з гречкою! Виходить дуже поживно та корисно, особливо для тих, кому не бажано вживати рис. Читати далі

Лінивий жульєн

Лінивий жульєн

Лінивий жульєн

Жульєн – це універсальна грибна підливка. Чому універсальна? Бо вона чудово поєднується з будь-яким гарніром: картопляним пюре, рисом, гречкою і навіть з такими непопулярними кашами, як перлова. Зазвичай, до жульєну кладуть куряче м’ясо – це робить страву більш ситною, але й такою, що готується довше. Тож сьогодні пропонуємо вам приготувати лінивий жульєн без м’яса, який готується набагато швидше!  Читати далі

Запечений тунець у рукаві – страва для вагітних

Тунець у рукаві

Тунець у рукаві

Звісно, підійде цей смаколик не тільки жінкам при надії. Тунець виходить надзвичайно смачний і ніжний, тож прийдеться до вподоби і старим, і малим. Але для вагітних жінок цей рецепт – влучна підказка. Справа в тому, що у період вагітності вживання риби надзвичайно важливе, але далеко не всі жінки можуть готувати цей продукт через специфічне самопочуття. Тунець у рукаві – чудовий спосіб швидко приготувати рибу і, водночас, дистанціюватися від приготування риби, наскільки це можливо. Читати далі

Запечена свинина у шашликовому маринаді

Запечена свинина

Запечена свинина

Мабуть, немає таких м’ясоїдів, які не любили би шашлики. Але ця страва – не надто здорова: окрім жиру, вона містить і обвуглені частини м’яса, які ж ніяк не приносять користі організму. Проте якщо ви хочете потішити себе смачненьким м’ясом, можемо запропонувати вам компромісний варіант – запекти свинину у шашликовому маринаді! Така страва виходить надзвичайно смачна і соковита! Читати далі

Салат з овочів Осінній

 

Осінній салат з овочів

Осінній салат з овочів

Сьогодні ми готуватимемо незвичайну, але дуже корисну страву – салат з овочів Осінній. Оригінальність цього салату полягає у методі підготовки складових – їх попередньо треба запекти. Тож вийде надзвичайно смачно, і головне – корисно! Але про все по черзі. Читати далі

Рататуй: рецепт з баклажанів

Рататуй рецепт

Рататуй рецепт

Маленьке мишенятко Рататуй із однойменного мультфільму вразив суворого кулінарного експерта саме стравою із назвою… рататуй. Збіг чи задум автора мультику – це ми можемо лишень гадати, але те, що страва смачна і легка сумніву не викликає. Тож переходимо до приготування страви рататуй, котра, до речі, виникла у Провансі. Читати далі

Грибний суп-пюре

Грибний суп-пюре

Грибний суп-пюре

У розпал грибного сезону просто неможливо стриматися від приготування цієї зупи. Адже рецепты грибных блюд це дуже смачні страви, які чудово смакують усім без винятку. Ви можете приготувати цей супчик як зі свіжих, так і з сушених грибів. Також останнім часом популярним способом зберігання грибів стала заморозка у морозильнику, тож такі грибочки ви також можете використати для приготування зупки. Читати далі

Суп із плавлених сирків або сирна зупка

Суп з плавлених сирків

Суп з плавлених сирків

Сьогодні пропонуємо приготувати сирну зупку, котра в результаті може стати вашою кулінарною візитівкою. Готується швидко та легко! А виходить надзвичайно смачно і ситно, не треба й жодного бульйону! Читати далі

Тефтелі в мультиварці

М'ясні тефтелі

М’ясні тефтелі

М’ясні тефтелі – це чудова страва. І не лише тому, що вона смачна. Окрім того, тефтелі об’єднують у собі м’ясо і гарнір, тож приготувавши їх, можна не переживати за варіння каші чи картоплі-пюре. Овочі або простенький салат можуть ідеально доповнити цю страву, тож «чаклувати» на кухні доведеться зовсім недовго. Тим більше, якщо для приготування тефтель ви використаєте мультиварку! На неї можна уде покластися у питанні тушкування і зайнятися іншими справами по господарству. Читати далі

Зручні меблі для кухні

Кухонні шухляди

Кухонні шухляди

Ідеальна кухня повинна бути не тільки гарна, але і дуже зручна. Виробники кухонних меблів винаходять все нові пристосування, які роблять кухню ергономічною і допомагають господині економити найцінніше – сили і час.
Яка «начинка» дозволяє підтримувати бездоганний порядок на кухні без зайвих зусиль? Як використовувати можливості простору по максимуму? Про найбільш практичні рішення для зручної кухні читайте в цьому огляді. Читати далі