Краснопірка у сметанному соусі

Краснопірка у сметанному соусі

Краснопірка у сметанному соусі

Дрібна річкова риба – дуже смачна, хоч і не найбільш популярна. Головне – вдало її приготувати та подати ;) Краснопірка у сметанному соусі з цибулею – це саме та смакота, якої вам бракувало! Спробуйте приготувати цю страву, і ви переконаєтеся, що її чарівний смак та аромат пасують і до сімейного прийому їжі, і до зустрічі дорогих серцю гостей! Читати далі

Як правильно заморозити полуниці?

Як заморозити полуниці

Як заморозити полуниці

Сезон перших ягід – у розпалі, отож саме час подумати про те, як заморозити полуниці! Правильно зробити це з першого разу вдається не всім: тоді виходить, що виймаючи заморожені ягоди для приготування, скажімо, компоту чи пирога, ми бачимо лише якесь «місиво» полуниць, що злиплися між собою. Що робити, аби уникнути такого ефекту в морозилці? Звісно, для цього треба знати певні правила заморожування ягід влітку. Читати далі

Дачні рецепти: салат з печінки тріски

Дачні рецепти: простий салат

Дачні рецепти: простий салат

Харчування на дачі – це окрема тема. Мало хто має у своїх дачних будинках умови для повноцінного приготування їжі: найчастіше, куховарять у мультиварці, на простенькій електроплитці або й у пічці на дровах. Крім того, у дачних селищах частенько трапляються обриви електродротів під час негоди, отож завжди варто мати у хатинці простенькі продукти або напівфабрикати. Дачний салат з печінки тріски – страва, яку можна приготувати швидко і просто! Читати далі