Осінь – пора врожаю, тож саме зараз настає час поповнити запасами овочів свій організм. Буряковий суп в мультиварці – це чудовий спосіб отримати багато вітамінів. Сама ж мультиварка робить процес приготування страви зовсім простим, тож господиням він сподобається!
Інгредієнти:
Буряк – 1 шт. невеликого розміру
Морква – 1 шт.
Ріпчаста цибуля – 1 шт.
Картопля – 2-3 шт.
Помідор – 1 шт. середньої величини
Рослинна олія – 20 мл (2 ст.л.)
Сіль і спеції – за смаком
Приготування:
1. Миємо, чистимо і на тертці натираємо буряк і моркву. Чистимо ріпчасту цибульку і шаткуємо її. У чашу наливаємо рослинну олію. Цибулю, моркву і буряк обсмажуємо на режимі «випічка» протягом 7-10 хвилин. Потім додаємо до них нарізаний помідор. Всі овочі гасяться 10 хвилин.
2. Заливаємо в чашу мультиварки 2 л води, додаємо сіль і спеції, ставимо режим «суп» на 1 годину.
3. Поки що нарізаємо картоплю. А до супу кладемо її, коли на таймері залишається 30 хвилин. Чекаємо ще 30 хвилин – і можна насолоджуватися чудовим насиченим смаком супу!
Буряковий суп в мультиварці готовий! Загалом, існує велика кількість перших страв у пароварці, які можна віднести до дієтичних. Тож слідкуйте за оновленнями нашого сайту, і обов’язково дізнаєтеся більше рецептів для приготування в мульті!
(с) Дієтичні рецепти. Використовуючи матеріали сайту, зазначайте джерело.