Огірки для розсольника на зиму

Огірки на розсольник

Огірки на розсольник

Ну що, дорогенькі господині та господарі, ви вже почали сезон закруток на зиму? На базарах потроху починають продаватися не лише свіжі, а й малосольні огірки, і це означає, що пора і нам з вами подумати про смаколики для холодної пори року. Огірки для розсольника на зиму – доволі простий рецепт: для цієї консервації ви можете використати найбільші огірки (перерослі з власного городу або найдешевші з ринку)! По банках ви розкладете вже готові, подрібнені огірки, а це означає, що взимку залишиться лише відкрити консервацію та додати цю смачнезну заправку до супу. Спробуйте, і вам неодмінно сподобається цей не складний спосіб приготування огірків! Читати далі

Гострі помідори чері на зиму

Помідори чері на зиму

Помідори чері на зиму

Любителі гострих помідорів будуть раді цьому рецепту, адже зараз ми пропонуємо вам приготувати помідори чері на зиму! Палітра ароматних приправ зробить ці овочі-намистинки пахучими й такими апетитними, що просто пальчики оближеш! :) Гостренькі помідори чері можна буде їсти, як самостійну страву (звісно, як доповнення до м’ясних страв або інших овочів) або як наповнювач для інших смаколиків – супів, борщів і навіть піци. Читати далі

Качка з яблуками та яблучними ін’єкціями

Качка в рукаві

Качка в рукаві

Одного разу пані Наталя з Хмельниччини, в якої я щотижня купую домашні продукти, поділилася зі мною цікавим рецептом качки. Це ніби качка з яблуками (стандартний рецепт запеченої птиці у духовці в рукаві), але не проста, а додатково «обколота» яблучним соком. «Ось побачиш: качка вийде соковита і дуже смачна», – переконала мене продавчиня. А тепер настала моя черга переконати вас, адже за цим рецептом птиця вийшла справді неперевершена! Читати далі

Корисний теплий салат з квасолі

Теплий салат з квасолею

Теплий салат з квасолею

Бобові культури, зокрема квасоля, горох та боби, містять велику кількість такого корисного і поживного для людського організму білку. Отож, не дивно, що дедалі частіше дієтологи звертають увагу саме на ці продукти. Їсти їх рекомендують щодня: у вареному, тушкованому чи запеченому вигляді. Яку ж страву з бобових найшвидше можна ввести до свого раціону? Звичайно ж, це салат. Отож, до вашої уваги сьогодні корисний теплий салат з квасолі! Окрім квасолі, ця страва мітить ще й овочі, отож ви отримаєте ще й «швидку допомогу» для травлення – харчові волокна. Читати далі

Як вирощувати кабачки та цукіні?

Як вирощувати кабачки

Як вирощувати кабачки

Від дачників часто можна почути: мовляв, кабачки ростуть «самі» й абсолютно не потребують ніякої допомоги. З одного боку, це дійсно так, адже вибагливими ці рослини назвати важко. Проте перш ніж взятися за вирощування кабачків, варто все ж ознайомитися з деякими садово-городніми правилами. Поговоримо про те, як вирощувати кабачки та цукіні! Читати далі

Запечений короп з цибулею

Запечений короп з цибулею

Запечений короп з цибулею

Привіт, рибний день! Що би такого корисного і простенького приготувати з коропа? До вашої уваги пропонуємо не складний рецепт запеченого коропа з цибулею: рибна страва вийде запашна, ситна і корисна, адже порційні шматочки не матимуть шкідливої засмаженої скоринки. Читати далі

Салат з гарбуза і серця

Салат з гарбуза і серця

Салат з гарбуза і серця

Салати належать до простих страв: частенько буває так, що їх ми готуємо з того, що знайшли у холодильнику. Які салати найчастіше «гостюють» на наших столах? Певна річ, це традиційна «Мізерія», суміш капусти-моркви-цибулі або огірків та яєць. А як щодо гарбуза? Ви пробували додавати до салатів цей надзвичайно корисний і при тому недорогий овоч? Спробуйте приготувати салат з гарбуза і серця: він стане у нагоді людям з низьким гемоглобіном, а усім іншим, сподіваємося, просто сподобається на смак! Читати далі

Відбивні в овочевій шубі

Відбивні у духовці

Відбивні у духовці

Відбивні зі свинини, запечені в духовці, – сама по собі дуже смачна страва. А от якщо доповнити її нестандартною шубою з овочів, стає ще смачніше! Цього разу ми пропонуємо вам додати до м’яса картоплю, цибулю та свіжі кабачки (хто чекає на сезон цих овочів, може поки що приготувати страву без них): вийдуть відбивні з ніжним ароматом цибулі та хрусткою скоринкою з овочів. Неодмінно спробуйте приготувати цей смаколик! Читати далі

Кухня у новобудові: деталі інтер’єру

Дизайн кухні

Дизайн кухні

Нова квартира – нова кухня! І це означає, що вам доведеться по-новому прикрашати це приміщення :) Кухонний декор – це не лише прикраси інтер’єру, а й цілком корисні речі, які можна використати під час приготування або споживання їжі. Давайте подивимося, які деталі інтер’єру знадобляться для кухні у новому помешканні! Читати далі

Кухня у новобудові: яку плиту вибрати?

Газова плита

Газова плита

Коли новобудову здають в експлуатацію, до заселення у неї залишається ще немало часу. Все тому, що треба зробити ремонт: спершу встановити у своїй квартирі сантехніку (ванну, унітаз) і базову техніку (кухонну плиту, бойлер), потім – зробити оздоблювальні роботи (покласти плитку, поклеїти шпалери, зробити підлогу і стелю) та обставити приміщення меблями. Сьогодні поговоримо про кухонну частину першого етапу, а саме про те, яку плиту вибрати для приготування їжі. Читати далі