Сьомга у соєвому соусі
Нещодавно я прочитала книжку «Їж. Пий. Худни» дієтологині Наталії Самойленко і примітила там цікавий варіант приготування риби. Виявилося, щоб запекти божественно смачну рибу, достатньо перед самим запіканням витримати її у маринаді на основі соєвого соусу! Експериментувала я з червоною рибою, тому тепер можу поділитися з вами: ось це – найсмачніше сьомга у соєвому соусі! Читати далі
Баклажани з перцем на зиму
Баклажани – це найсмачніше, що можна заготувати на зиму. Згодні з цим? :) Тоді приготуймо разом тушковані баклажани з солодким перцем: цей салат добре зберігається і після відкриття банки смакує, ніби щойно приготований! Я для приготування цієї «закрутки» брала зелені перці з нашої дачі, але так само можна використовувати будь-які м’ясисті сорти (зелені, жовті, червоні). Читати далі
Фітнес-запіканка без цукру
У «бульбашці» людей, які займаються спортом та обирають правильне харчування, є найвідоміша запіканка. Це смачна солодка страва, яка складається… лише з трьох складників. І звісно ж, у ній немає жодної дрібки цукру та борошна! Хочете також навчитися готувати смачну фітнес-запіканку? Тоді давайте разом по пунктах розберемо цей рецепт! Читати далі
Салат з кукурудзи та мікрозелені редиски
Зараз розповім вам про салат, який можна готувати впродовж всього року. Причому, без солоних огірків та вареної картоплі – цілком свіжий на смак! Але в ньому є такий складник, який треба виростити самотужки. Це – мікрозелень редиски, яку так і споживають – цілими маленькими листочками. Цей продукт – дуже корисний, адже містить велику концентрацію тих речовин, на які багата редиска. А ще, мікрозелень редиски на смак майже така сама, як і плоди цього овоча. Отож, приєднуйтеся до вирощування мікрозелені та готуйте салат з кукурудзи та мікрозелені редиски! Читати далі
Заготовка полуниці на зиму
Найпростіший та найкорисніший рецепт заготовки полуниць на зиму – перед вами. Це перетерті достану рідкого пюре ягоди, до яких додали трошки цукру та відправили до морозилки. Споживати такі запаси дуже просто, проте заздалегідь треба дістати перетерті полуниці з морозилки. Далі розморожуєте їх та подаєте на стіл, як додаток до млинців чи сирників. Ось і все :) Ну а детальний рецепт з фото – нижче. Читати далі
Варення з ревеню з апельсином
Ревінь росте на багатьох ділянках, проте далеко не всі знають, яку смакоту з нього можна приготувати. Зі стеблин цих «лопушків» готують компоти, киселі, чудову начинку для пирогів та пиріжків і, звісно ж, варення. Найпростіше цю страву готувати лише з ревеню та цукру, просто оригінальний смак виходить, і якщо «розбавити» румбамбар яблуками чи апельсинами. Тому зараз до вашої уваги – рецепт приготування варення з ревеню з апельсином! Читати далі
Добриво з яєчної шкаралупи
Той, хто побував вирощувати овочі «з нуля», знає, що справа ця – не надто дешева. То горщики для розсади треба купити, то легкий ґрунт, то різноманітні засоби для підживлення овочевих культур… Проте є серед цього моря добрив і недорогі варіанти! Причому, дуже корисні і дієві для рослин. Наприклад, добриво з яєчної шкаралупи! Зробити його можна вдома – навіть на далекій відстані від городу, якщо ви мешкаєте у місті, а овочі вирощуєте на дачі. Читати далі
Запіканка для дітей
Страви з сиру – справжні помічники для сімей з дітьми. По-перше, ці смаколики дуже корисні, адже містять багато кальцію і оптимізують роботу травлення. Ну а по-друге, вони швидко і легко готуються, вимагаючи від нас мінімум уваги! Наприклад, дитяча запіканка Зірка, яку ми пропонуємо приготувати вам! Окрім космічного вигляду, цікавого усім маленьким прихильникам космосу, ця страва містить секретний складник! Він дарує запіканці ніжність та легкий фруктовий присмак. Цей продукт – дитяче фруктове пюре. Спробуйте додати його до сирного тіста – і отримаєте чудову й небанальну запіканку! Читати далі
Час для какао
В українських містах зараз – справжня кавоманія: купити гарячі напої можна буквально на кожному кроці. Проте пити забагато кави – не надто корисно для здоров’я. Інша справа – какао та гарячий шоколад! Вживаючи ці тепленькі напої, ви отримаєте «бонуси» у вигляді корисних речовин. Яка користь від какао і нащо пити напої із цього продукту? Розберімося разом! Читати далі
Як сушити лимони
Для того, аби гарно прикрасити помешкання, не обов’язково використовувати штучні блискучі матеріали. Берімо приклад з данців: вони роблять декор із шишок, гілочок, грибів та навіть лишайників! Виходить дуже затишно й природно. Отож, пропонуємо розпочати з лимонного декору. Висушивши дольки лимонів у духовці, ви зможете облаштувати вдома цілу космічну кімнату, потішивши дитину такими сяючими круглими «космічними об’єктами» на стелі або стінах. Крім того, із лимонних дольок виходять гарні прикраси до Нового року і Різдва: запашні й милі кружальця добре доповнюють свічки, ялинкові прикраси та інші деталі інтер’єру. Отож, як сушити лимони? Читати далі